Tort de iaurt, da, dar sărat!
Publicat pe 13.08.2014, actualizat pe 05.20.2019
O știți în modul dulce, dar știați că prăjitura cu iaurt este pregătită și într-o versiune sărată ?
Mai ușor și mai moale decât prăjitura, ușor de preparat, are același avantaj ca alter ego-ul său dulce: nu necesită cântar de bucătărie sau cană de măsurare. Odată gol, oala de iaurt este utilizată pentru a măsura toate celelalte ingrediente !
Tort de iaurt savuros
Pentru copii
- 1 oală de iaurt simplu (de bază, agitat, în stil grecesc).
- 3 ouă
- ½ oală cu unt sau ulei topit și răcit
- 1 borcan de brânză rasă
- 1 plic de praf de copt
- 3 borcane de făină
- sare piper
- 2 până la 3 borcane de garnitură (bucăți de brânză albastră, șuncă tăiată cuburi sau chorizo, slănină tăiată cuburi, fâșii de somon afumat, pui gătit rămas, ton, hamsii, măsline, roșii uscate la soare, legume gătite, nuci zdrobite.)
- opțional: ierburi aromate tocate mărunt sau reduse la pesto (pătrunjel, busuioc, mentă, arpagic.), condimente (curry, boia, chimen.)