Tort de Macaron cu spanac - SaltSugarLove

Bună ziua celor dragi 💕,

astăzi este ziua mondială a tăiței. Probabil crezi că există așa ceva?

Răspunsul este „da” 🤓.

De când am început un blog alimentar (aproape 2 ani) am învățat multe din social media. Nu numai că îți împărtășesc rețetele mele, dar mă uit și la ce se află interesele și mă inspir din ceilalți.

Așa am venit cu idei noi și delicioase 💡 .

Există un dar și un lucru unul de la celălalt și încă mai am multe planuri pentru tine.

Acum, când am citit despre acea zi, de data aceasta am vrut să pun o rețetă online la timp pentru ziua respectivă.

Am decis să fac mai mult decât să gătesc paste. Ar trebui să fie ceva special. Ceva extraordinar care arată și are un gust grozav.

Așa că am decis un tort a️.

Da, l-ai citit bine, va fi un tort și se cheamă

Tort de Macaroane cu spanac

Pentru aceasta aveți nevoie de ingrediente:

250 de grame de făină
100 de grame de unt
100 de grame de ricotta
1 gălbenuș de ou și 3 ouă
sare
Condimentarea supelor
fulgi de ardei rosu
400 de grame de frunze de spanac
1 ceapa mare
3 usturoi
2 linguri de ulei de măsline
1 lingura unt
piper
nucșoară proaspătă rasă
200 de grame de macaroane
100 de grame de smântână grea (am folosit smântână pe bază de plante)
200 ml de lapte
150 grame Gorgonzola (cubulețe mici)

Pregătire:

Făină. Lucrați untul, ricotta, gălbenușul de ou și un vârf de sare într-un aluat neted. Am făcut-o rapid cu robotul meu de bucătărie. Se înfășoară în folie de plastic și se lasă să se răcească cel puțin 1 oră (sau cu o zi înainte).
Sortează și spală spanacul. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le cu un robot de bucătărie. Încălziți uleiul cu unt în tigaie și sotati ceapa cu usturoiul. Adăugați spanacul și lăsați-l să se prăbușească. Sare. Adăugați condimentul de supă, piperul și fulgii de boia și lăsați să se răcească. Gatiti macaroanele in apa clocotita cu sare timp de 10 minute pana la al dente. Se toarnă apa și se stinge și se lasă și ea să se răcească.
Întindeți aluatul subțire pe o suprafață de lucru cu făină. Ungeți matrița cu generozitate și tapetați cu aluatul. Tăiați excesul de aluat de pe margine.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade (cuptorul cu ventilator la 180 de grade). Bateți smântâna, laptele, Gorgonzola și 3 ouă, condimentați cu sare, piper și nucșoară. Răspândiți tăiței (a se vedea fotografia) pe aluat. Răspândiți o parte din glazură, apoi spanac deasupra. Se toarnă pastele, spanacul și toppingul în straturi. Stratul superior este tolerat cu un pic de turnare. Coaceți tortul la cuptor timp de aproximativ 40 de minute pe cel mai mic suport. Se servește cald. Gata ✅

Tortul delicios pentru a merge cu această zi de paste este într-adevăr ceva bun. Are un gust foarte gustos și bineînțeles recomandat tuturor.

De asemenea, este bine primit de către oaspeți și îi uimește pe toți.

Din moment ce îmi „urmăresc” din nou mâncarea, prefer o astfel de masă la prânz. Conține doar mulți carbohidrați.

De data aceasta am din nou informațiile despre calorii pentru tine 😉

Cu 8 porții, există pe porție: 505 kcal, 43 g carbohidrați, 18g EW, 29 g grăsimi.

Sper că ți-a plăcut rețeta mea. Sunt întotdeauna bucuros să răspund la orice întrebări sau sugestii.

Până la următoarea mea rețetă, Aylin 🤗

Aylin

Blog alimentar și stil de viață cu rețete simple, rapide și sănătoase și sfaturi pentru sănătatea ta. Numele meu este Aylin, strămoșii mei provin din Turcia. De aceea, veți găsi un amestec de bucătărie internațională pe blogul meu. Aș dori să vă împărtășesc aici rețete delicioase și sfaturile mele de sănătate. Dacă aveți întrebări sau sugestii, scrieți-mi un comentariu.