Tort de morcovi cu nuci

nuci

O rețetă de toamnă fără gluten și fără lactoză.

Pregătirea: 15 minute

Gătit: 30 minute

Ingrediente:

  • 6 morcovi
  • 1 portocaliu
  • 150 g nuci
  • 50 g stafide
  • 4 linguri. la s. ulei de masline
  • 4 ouă
  • 120 g făină de orez
  • 60 g făină de hrișcă
  • 60 g pulbere de migdale
  • 1 C. la c. scorţişoară
  • 1 C. la c. praf de copt
  • 80 g zahăr brun/zahăr brun

Pregătirea

Spălați portocala și morcovii, radeți morcovii, colectați coaja de portocale, lăsați-le deoparte. Zdrobiți nucile, apoi puneți-le deoparte.

Într-o cratiță, stoarceți portocala pentru a-și recupera sucul, încălziți-o foarte ușor, apoi înmuiați stafidele în ea.

Într-un bol, bateți ouăle.

Într-un bol mare pentru salate, adăugați uleiul, coaja de portocală, stafidele, scorțișoara, zahărul, apoi amestecați bine. Apoi adaugati faina, bicarbonatul de sodiu, praful de migdale, morcovii, nucile apoi ouale batute, amestecati bine (folosind un robot de bucatarie daca este necesar).

Se toarnă aluatul într-o matriță prăjită, se coace la 170 ° C timp de 30 de minute.

De asemenea, vă sfătuim

Selectia

Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.