Tort de morcovi (dietetic) - Arome și nutriție
Tort de morcovi (dietetic)
Rețetele de prăjituri cu morcovi apar pe internet, cu câteva variante: mai mult sau mai puțin morcovi, zahăr, cu sau fără glazură, cremă de unt sau glazură asemănătoare cașcavalului (brânză proaspătă) și adesea o cantitate mare de ulei.
Așa că am reajustat cantitățile de ingrediente pentru a face această prăjitură de morcovi mai sănătoasă, mai „franceză” și am făcut o glazură de iaurt grecesc 0%. O rețetă dietetică care oferă o lăcomie gălăgioasă și care are avantajul că îi poate face pe copii să mănânce morcovi. Conținutul de morcovi nu este neglijabil, deoarece este ingredientul prezent în cantitate mai mare în acest tort (350 g).
