Tort de nucă de cocos L; mâncare ușoară pentru drumeții Forumul ușor pentru drumeții sau

Nu sunteți identificat.

Anunț

# 1 01-03-2012 16:14:31

Tort de nucă de cocos cu manioc

Pentru o dată, am o rețetă de împărtășit cu voi !
Este MUL pentru mine deoarece este foarte ușor de făcut, puține ingrediente, foarte dens, se păstrează foarte bine și poate fi transportat fără grijă.

Aceasta este rețeta pentru o prăjitură de manioc și lapte de cocos, pe care am furat-o de la un prieten vietnamez.

Doar amestecați:

- 450g de manioc violat (pot fi găsite congelate în magazine asiatice, cum ar fi magazinul Par * s)
- 130g zahăr (trestie nerafinată din partea mea, doza care trebuie ajustată în funcție de gust)
- 50 cl lapte de cocos
- 50g unt topit
- 10g praf de copt
- Puțină smântână dacă doriți să vă ușurați sau lapte condensat

Amestecați toate acestea bine cu un tel, apoi puneți-le într-o matriță de tip Savarin, dar de preferință relativ subțire, cu unt generos și destul de netedă, dacă nu doriți să vă luptați ca mine pentru a-l desface.

---