Tort de piure de dovleac și morcov, fără gluten și lactoză - les carnets de miss
Tort de piure de dovleac și morcov, fără gluten și lactoză
Zilele trecute a trebuit să fac un desert foarte simplu, omul trebuind să treacă un examen medical destul de complex. Din moment ce tocmai îmi copteam dovleacul, m-am gândit să pun niște prăjituri. Așadar, în ciuda unei diete destul de stricte de urmat timp de câteva zile, el a fost totuși capabil să sărbătorească cu un mic desert preparat cu dragoste. Trebuie remarcat faptul că acest tort poate fi servit oricând, nu doar în timpul unei diete.

Randament: 1 tort rotund de 8 "sau 20 cm diametru
1/2 cană de margarină fără gluten și fără lactoză, aici Becel vegan (110 g)
1/2 ceașcă de zahăr (100 g)
1/2 cană zahăr brun ambalat ferm (100 g)
1 cană de piure de dovleac simplu (250 g)
1/3 cană iaurt simplu (80 ml)
1 C. extract de vanilie
2 căni de făină fără gluten, de uz casnic sau cumpărate în magazin (300 g)
2 linguri. praf de copt fără gluten (praf de copt)