Tort de zână - rețete rețete pe Cuisine Today
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 2 linguri. NUTELLA® (80 g)
- 130 g unt moale
- 130 g zahăr pudră
- 130 g Făină
- 3 ouă
- 1 jumătate plic de drojdie
- Calorii = Mediu
Etape de pregătire
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).
- Se amestecă ouăle și zahărul, apoi făina, praful de copt și untul înmuiat. Finalizați cu NUTELLA® topit la bain-marie. Se amestecă până se obține un preparat fluid și omogen.
- Așezați aproximativ douăzeci de cutii de hârtie într-o farfurie cu forme individuale și distribuiți preparatul printre cutii.
- Puneți în cuptor și gătiți timp de 12 până la 15 minute până când prăjiturile sunt bine umflate și aurii.
- Între timp, pregătiți glazura amestecând albușul cu zahărul glazurat.
- Când prăjiturile sunt fierte, scoate-le din cuptor, lasă-le să se răcească pe un suport de patiserie.
- Acoperiți-le cu glazură. Apoi este necesar să adăugați un pas „de odihnă”, astfel încât glazura să se întărească și să se crape la mușcătură. Durează 15-20 de minute în aerul ambiant, chiar dacă este lung când ești lacom.