Tort de ziua de naștere (tort de morcov Pinata) pentru primul
Copiii mei nu vor mânca zahăr alb mult timp - am fost sigur de asta de la început. Și de aceea servim dulciuri sănătoase numai ori de câte ori este posibil, inclusiv pentru o zi de naștere. Desigur, există ciocolată pentru cei mai în vârstă și a fost inevitabilă la Crăciun sau în preajma Paștelui. Dar mâncăm dulciuri în masă și nu aparținem între mese sau în cutia de prânz. Este, de asemenea, destul de sănătos și are un gust la fel de delicios. Rețeta mea pentru acest frumos tort de ziua de naștere nu este doar o prăjitură de morcovi sănătoasă/tort de morcovi, ci există și o surpriză în mijloc. Acest lucru iese doar atunci când tortul este tăiat. Copiii adoră surprizele și de aceea prăjiturile cu pinată sunt perfecte pentru ei, mai ales când copiii mai mari stau încă la masă. Acest tort a fost copt pentru a treia zi de naștere, prin urmare cu smântâni (singura sursă de zahăr alb). În cazul în care tortul este pentru ziua de naștere 1, puteți să lăsați smântână dacă doriți să faceți fără zahăr.
Apropo, dacă intenționați să trăiți mai mult fără zahăr, vă voi sfătui cu plăcere în sfaturile mele nutriționale! Click aici.
O rețetă sănătoasă de tort de morcovi fără zahăr alb - și totuși foarte gustoasă
Am copt primul tort de ziua de naștere fără zahăr (și chiar vegan) pentru fiul meu sub formă de brioșe și gugle (doar îndulcit cu curmale și banane), deoarece copiilor mici le plac canapele și mâncărurile pentru degete. Chiar și la 3 ani, suntem în continuare atenți la cantitatea de zahăr, iar dulciurile nu fac parte din rutina zilnică. Din păcate, smântânile pentru tortul cu pinata nu pot fi înlocuite cu o variantă fără zahăr. Pentru copiii de 3 ani, acest lucru poate fi permis, ca excepție. Ca înlocuitor al zahărului, îmi place să folosesc xilitol - sau curmale, banane și sos de mere.
Tortul este perfect pentru o petrecere de ziua de nastere, deoarece arata foarte bine - si nu sunt un mare brutar sau decorator. Așa că pot spune: rețeta este ușoară, rapidă și făcută pentru coacere tuturor. Dacă totuși vă place o rețetă mai simplă, vă pot recomanda tortul de clătite cu zmeură și gem - acest tort este, de asemenea, foarte popular printre copii.
Tortul de ziua de naștere este potrivit pentru ziua de naștere 1 și pentru ziua de naștere a copiilor
Tort de ziua Pinata: surpriză garantată (cu Smarties)
Din moment ce nu am vrut să coc un tort normal de ziua de naștere, m-am hotărât să iau un tort de piñata de când fiul meu a împlinit 3 ani. Pentru prima zi de naștere probabil că nu ar fi existat Smarties și aș fi îndulcit doar cu curmale sau puțin xilitol, dar la 3 poate fi și ciocolată. Și surpriza când tortul este tăiat este întotdeauna grozav la o petrecere de ziua copiilor. De asemenea, puteți prepara brioșe de pinată bune.
Ingredientele sunt calculate pentru o formă cu un diametru de aproximativ 28 cm.