Tort fără făină tort de cireșe; Bucătărie minunată
- Se coace fără făină (probabil cel mai mare plus din acest moment)
- Este relativ scăzut în calorii, ceea ce este cu siguranță foarte binevenit pentru mulți (chiar vă spunem în rețetă cum puteți economisi și mai multe calorii)
- Nu conține gluten
- Tot ce aveți nevoie ar trebui (încă) să fie disponibil în acest moment în supermarket.
- E doar ceva complet diferit.
De altfel, rețeta provine din noua noastră carte "Coaceți prăjituri fără făină„, În care veți găsi desigur multe alte rețete fără făină și fără grâu.
Apropo: Pentru cei care doresc să coacă pâinea și ajung la limitele disponibilității ingredientelor, vă recomandăm articolul de pe blogul nostru Pâine fără drojdie. Dar acum la acest delicios tort de cireșe fără făină.
Tort ușor de ciocolată și cireșe cu Skyr
Pentru 1 tigaie cu arc, diametru de aproximativ 20 cm (8 bucăți)
Valori nutriționale pe bucată aprox .: 280 calorii, 21 g carbohidrați, 3 g proteine, 10 g grăsimi
Ingrediente:
2 oua
1 vârf de sare
250 de grame de skyr
200 g granule de porumb
80 g zahăr ➡️ dacă doriți să economisiți calorii, puteți folosi xilitol (Xucker) sau eritritol (Xucker light)
1 pachet de zahăr vanilat
60 g unt moale sau margarină
2 linguri de apă minerală
1 pahar de vișine (aproximativ 350 g greutate scursă) ➡️ dacă doriți să economisiți calorii, puteți folosi vișine fără adaos de zahăr, de ex. de natreen
75 g ciocolată după cum doriți, de ex. Ciocolată neagră, tocată aproximativ ➡️ dacă doriți să economisiți calorii, puteți folosi în schimb niște ciuperci
1. Separați ouăle și bateți albușurile cu sarea până se înțepenesc.
2. Bateți toate celelalte ingrediente, cu excepția cireșelor și a ciocolatei. Se îndoaie în zăpadă, apoi se îndoaie rapid ciocolata și vișinele bine scurse.
3. Se toarnă aluatul în matrița tapetată cu pergament, se netezește și se coace:
Raftul din mijloc
Aerul circulant: 175 ° C aprox.25 - 30 min
Căldură superioară și inferioară: 180 ° C aprox.25 - 30 min
Acoperiți tortul cu un prosop și lăsați-l să se răcească
Bacsis: Îndepărtați tortul cu zahăr pudră sau decorați-l cu puțină glazură și serviți!
Căutați mai multe idei? Atunci aruncă o privire aici!