Tort magic - un aluat, trei straturi; Koch-Mit
Un strat ferm ca o budincă în partea de jos, o cremă moale în mijloc și un aluat pufos în partea de sus - acesta este tortul magic care se prepară cu un singur aluat. Curios? Așa se face!
- Timpul a petrecut repede
- Dificultate medie
- Valoare nutritivă 290 Kcal/port.
ingrediente
- 4 ouă, separate (ar trebui să fie la temperatura camerei)
- 150 de grame de zahăr
- 1 linguriță de aromă de vanilie
- 125 g unt, topit
- 115 grame de făină
- 500 ml lapte, călduț
- zahăr pudră, căpșuni, frișcă pentru garnitură, dacă se dorește
pregătire
Tort magic
E magic! Acest tort fantastic constă din trei straturi minunate, toate fiind făcute dintr-un singur aluat (și numai într-un singur proces de coacere!). Foarte simplu, foarte gustos și foarte fascinant - doar un tort magic!
Bateți 4 gălbenușuri și zahărul într-un castron cu un mixer manual.
Apoi adăugați aroma de vanilie și untul și bateți din nou.
Adăugați făină și amestecați.
Adăugați lapte călduț și bateți din nou.
Bate cele 4 albușuri în albușuri și apoi amestecă cu grijă cu celălalt amestec.
Se pune apoi într-o formă de tort și se coace la cuptor la 160 ° C timp de 50 de minute.
Se ornează cu zahăr pudră, friscă și căpșuni proaspete și se servește.