Tort Pancho cu ananas și nuci - rețetă
Un tort pancho este un desert cu totul special. Cu această rețetă și aceste instrucțiuni pas cu pas, puteți face un tort grozav.
1. Pregătiți aluatul, coaceți-l și tăiați-l în bucăți mici
Ingrediente pentru aluat:
- 2 oua
- 400 de grame de zahăr
- 400 de grame de smântână
- 300 de grame de făină
- 1 linguriță de praf de copt
- Mai întâi amestecați ouăle cu zahărul și smântâna până se spumează.
- Apoi amestecați făina cu praful de copt și adăugați la amestec.
- Acum umpleți aluatul într-o formă de tort unsă și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 40 de minute.
- Apoi lăsați tortul să se răcească și tăiați cubulețe.
2. Tocați nucile, tăiați ananasul
Tăiați aproximativ 200 de grame de nuci. Scurgeți ananasul din tablă și tăiați-l în bucăți.
3. Pregătiți crema
Pentru cremă, amestecați 800 de grame de cremă fraiche și 300 de grame de zahăr cu un mixer manual.
4. Se amestecă în bucăți de tort
Acum amestecați cu grijă bucățile de aluat în cremă.
5. Răspândiți masa
Acum puneți 2/3 din amestec pe o farfurie mare.
6. Adăugați ananas și nuci
Întinde bucățile de ananas și nucile tocate deasupra și formează totul într-o movilă cu restul amestecului.
7. Decorează cu ciocolată
În cele din urmă, topiți 60 de grame de acoperire într-o baie de apă Tort Pancho Decorează cu el și servește răcit.