Tort ultra-ușor de ciocolată REȚETA! OléoPro aterizează

Ok, tort de ciocolată, toată lumea știe și toată lumea are deja mica lor rețetă, moștenită de la un bun prieten sau de la bunica.

Pentru acest desert, înlocuiesc untul cu margarină. Da, ai citit bine despre margarină și ai încredere în mine, tortul este mai ușor și fără colesterol! De ce ? Deoarece margarinele sunt sărace în grăsimi (în medie 55-60% grăsimi) și sunt compuse din uleiuri vegetale care nu conțin colesterol.

Phew, în cele din urmă un desert care poate fi savurat fără vină !

Știați ? Hypolyte Mèges-Mauries a creat margarina în 1869 într-un concurs lansat de Napoleon al III-lea.

Era vorba de a găsi o alternativă la unt, mult prea scumpă și prea repede perisabilă pentru a aproviziona Marina.

Margarina se naște !

ciocolată

Preparare 10 min

Ingrediente pentru 6 persoane

Pregătirea

Spargeți ciocolata în bucăți și topiți-o la un cazan dublu, sau cu puțin lapte.

Adăugați margarina și lăsați-o să se topească cu ciocolata. Separați gălbenușurile de albușuri.

Într-un bol de salată, se toarnă gălbenușurile, se încorporează făina apoi zahărul.

Apoi adăugați ciocolata topită.