Tort ușor de morcovi cu glazură de brânză; Slăbiți fără foame

Tortul meu ușor de morcovi

și cremă de brânză înghețată ...!

glazură

Tort

  • 2 căni de făină de grâu
  • 1/2 cană de fulgi de ovăz
  • 1 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 1/2 linguriță scorțișoară dulce
  • 1 vârf mic de nucșoară măcinată
  • 2 cani de morcovi rasi
  • 1 linguriță de vanilie
  • 2 albușuri + 1 ou întreg
  • 1/2 cană de lapte cu unt cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1/4 cană de ulei de canola
  • 1/2 cană zahăr brun
  • 1 cană nuci de Grenobles tocate grosier
  • 1 cană de stafide aurii

Înghețare (opțional)

  • 1 pachet de cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 cană de Cool-Whip, redusă în zahăr
  • 2 căni de zahăr glazură

Tort

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.

2. Într-o tavă cu arc de 20 cm, tapetați fundul cu hârtie pergament.

3. Într-un castron, combinați toate ingredientele uscate și puneți-le deoparte.

4. Într-un alt castron, combinați ingredientele lichide cu un tel electric până când amestecul este spumos.

5. Adăugați treptat amestecul de ingrediente uscate la cel al ingredientelor lichide. Incorporati treptat morcovii, nucile si stafidele, amestecand usor cu o spatula pana la un amestec omogen.

6. Distribuiți amestecul în matriță. Coaceți 1h00 până la 1h20 (mai mult sau mai puțin în funcție de cuptor), până când o scobitoare înfiptă în tort iese curată.