Tortilla de casă; Gătește-mi o oaie
Să mănânci excelent tortilla de casă este așa!
După guacamol (rețetă AICI ) aici suntem din nou cu tortilla !
Deci, sincer, nu știu cum să numesc aceste clătite, deoarece pentru mine, care este de origine spaniolă, o Tortilla este o omletă!
M-am uitat pe internet și se pare că sună și ea tortilla deci du-te după tortilla^^
Aceste clătite omniprezente în bucătăria mexicană sunt preparate în mod tradițional din semințe sau făină de porumb, de asemenea, cu făină de grâu!
Tortilla poate fi completată cu carne, Pești, legume, brânză ... Cele mai cunoscute umpluturi cu noi fiind cele de fajitas, burritos, Tacos, enchiladas.
A face singuri aceste tortilla nu este cu adevărat o știință a rachetei și este mult mai bine decât clătitele „cauciucate” care pot fi găsite în magazine!
Te las să descoperi reţetă 🙂
Tortilla de casă
- Timp de preparare: 20 minute
- Timp de gătit: 10 minute
- Cantitate: 10 tortilla
Ingrediente
- Făină - 400 g
- Apă (călduță) - 220 ml
- Ulei de măsline - 50 ml
- Sare - 1 linguriță