Torturi de dovlecei la cuptor

Ingrediente: Pentru 15 clătite
2 dovlecei
1 cățel de usturoi degermat
1 ou mare
7 linguri de făină
1/2 linguriță pudră de curry
Ardei proaspăt măcinat
Sare

torturi

Pregătire:
Spălați, uscați dovleceii.
Radeți-le, păstrând pielea, folosind o răzătoare manuală (cu găuri mari).
Așezați dovlecelul ras într-o strecurătoare, strângeți cu mâna pentru a extrage cât mai multă apă.
Lasam sa se scurga cateva minute.

Într-un castron de salată, așezați dovleceii rasi, adăugați cățelul de usturoi degresat zdrobit, curry, sare și piper.
Incorporati bine amestecul de oua.
Adăugați făina, amestecați bine.

Dacă utilizați cuptorul cu abur Vitality Omnicooker, iată cum:
În caserola mare, așezați grila acoperită cu hârtie de copt în poziția inferioară de jos.