Tot ce trebuie să știți despre bananele din Guadelupa și Martinica
Chiar știi banana ?
Bananele sunt cele mai produse și consumate fructe din lume: se produc anual 130 de milioane de tone de banane! Și, așa cum se întâmplă adesea, nu toate producțiile sunt egale! ... Din fericire, în Franța, suntem norocoși să ne putem bucura de banane din Guadelupa și Martinica ... Continuarea turului nostru în Guadelupa și secretele sale, pentru a descoperi bananele !
Vizita casei de banane, în Trois rivière (pe Basse-Terre), și a muzeului său a fost ocazia pentru mine de a afla mai multe despre acest fruct delicios și despre care nu credeam că știu atât de puțin, precum și despre cultura sa, datorită foarte interesantă și adorabilă Nancy !
Mic selfie cu Nancy
Tot ce trebuie să știți despre banane:
Floarea bananelor din care va emana buchetul de banane
În primul rând, bananierul nu este un copac, ci o plantă mare. Ai putea așeza sau sparge cu ușurință un banan cu câteva lovituri ... De aceea plantațiile de banane nu sunt rezistente la dăunătorii ciclonului tropical ...
De fapt, vorbind despre cicloni ... Aici începe povestea bananei din Guadelupa și Martinica. De fapt, în 1928, un ciclon teribil a lovit Indiile de Vest și a devastat plantațiile de cafea și cacao. Pentru a spera să îl producem din nou, din păcate durează 5 ani (timpul necesar pentru ca un copac să devină din nou productiv). 5 ani este prea lung! Așadar, pentru a compensa lipsa producției, bananele din Asia și mai ales din Malaezia vor deveni cel mai bun prieten al Caraibelor! Într-adevăr, durează doar câteva luni pentru ca un banan să devină productiv: