Tot ce trebuie să știți despre boala ficatului gras sau boala ficatului gras; Pacientul zilnic

Foarte recent, Pierre Menès a depus mărturie despre boala sa hepatică, numită NASH (steatohepatită nealcoolică sau în steatoza hepatică nealcoolică franceză). Un transplant l-a salvat de această afecțiune, care se numește „boală de sodă”. Dar cu mult înainte de a lua în considerare un transplant, schimbările dietetice pot fi deosebit de utile.

ficatului

Steatoza hepatică: boala secolului

Pierre Ménès ilustrează ceea ce tinde să devină răul secolului. Boala ficatului gras se caracterizează prin acumularea de grăsime în celulele hepatice (hepatocit). Aceste grăsimi sunt în general trigliceride, o formă de lipide. Dacă celulele sunt deteriorate și inflamate, vorbim despre steatohepatic. Această patologie este legată de o alimentatie proasta. Prea multă grăsime, puțin alcool, produse ultraprelucrate, produse dulci ... Se poate dezvolta cu ușurință în ciroză. La examenul clinic, ficatul pare mai mare, iar palparea burticii poate fi dureroasă.