Tot ce trebuie să știți despre carența de fier •

Epuizat, obosit și mult prea palid? Poate este vorba de deficit de fier. Puteți contracara acest lucru cu dieta potrivită, suplimente de fier sau perfuzii.

Oboseală, dificultăți de concentrare, unghii fragile, căderea părului, colțurile crăpate ale gurii: dacă aveți unul sau mai multe dintre aceste simptome, este posibil să aveți și un deficit de fier. Ca fiecare zecea femeie din Austria. Fierul este unul dintre cele mai importante oligoelemente din corpul nostru. Fiecare celulă are nevoie de ea. Este responsabil pentru transportul oxigenului în sânge, pentru activitatea creierului nostru, pentru concentrare și memorie, precum și pentru generarea de energie și asigură că mușchii noștri își fac treaba.

Femeile sunt mai des afectate de deficit de fier

Femeile aflate la vârsta fertilă sunt cel mai afectate de deficit de fier. Pierderea regulată a sângelui în timpul menstruației, în special atunci când sângerările sunt abundente, o poate face cronică. Există, de asemenea, un risc crescut în timpul sarcinii și al nașterii, pierderi ridicate de sânge în timpul operațiilor, dietă unilaterală (de exemplu, vegetarieni), intoleranță la gluten, copii și adolescenți în creștere, bătrâni, gastrită sau inflamație cronică cu sângerări în zona gastro-intestinală, cum ar fi Univ. .-Prof. Dr. Christoph Gasche, gastroenterolog și specialist în medicină internă, explică. Împreună cu soția sa Dr. Anke Gasche, medic generalist, a fondat Centrul Loha for Life Medical Competence Center for Iron Deficiency. Loha înseamnă fier în indiană.

Acolo cei doi medici ajung la fundul problemei. Deoarece, deși un nivel scăzut al oligoelementului este atât de răspândit, există încă multe abordări greșite de tratament. Adesea neajunsul nici măcar nu este recunoscut ca atare. „Pentru diagnostic, se măsoară conținutul de feritină din sânge", explică dr. Christoph Gasche. „Conform statisticilor, o valoare peste nouă corespunde deja normei. Dar valoarea trebuie să fie 30, tot ce este mai jos este prea puțin. ”Un alt indicator este hemoglobina, o proteină care conține fier, care este responsabilă pentru transportul oxigenului în celule. Această valoare trebuie să fie de cel puțin douăsprezece pentru femei.

Cum pot trata deficitul de fier?

Principala problemă: corpul nu poate produce fier însuși, trebuie să-l absoarbă din exterior. Practic, o dietă echilibrată asigură aprovizionarea adecvată. Dacă aveți încă prea puțin, suplimentele de fier vă pot ajuta. Acestea sunt disponibile de la farmacie fără prescripție medicală. „Cu toate acestea, există suficiente tablete care nu sunt de nici un folos, deoarece se dizolvă numai în colon”, explică dr. Anke Gasche. „Fierul este absorbit în stomac sau în duoden. O tabletă care nu se dizolvă în stomac nu este de nici un folos. Ar trebui să fii atent la acest lucru. ”Ea recomandă perfuzii de fier în cazul simptomelor de deficit sever. Acestea sunt simple, ușor de digerat și creează rapid o nouă atitudine față de viață. Un alt avantaj: cantitatea de fier poate fi dozată cu precizie. Prea mult lucru bun poate duce la greață și constipație.

Simptome ale deficitului de fier

Simptomele deficitului de fier: În plus față de oboseala menționată mai sus, simptomele includ, de asemenea, o senzație de slăbiciune, performanță redusă, piele aspră, colțuri rupte ale gurii și paloare. Acesta din urmă apare deoarece fierul din hemoglobina celulelor roșii din sânge este responsabil pentru transportul oxigenului în sânge. Dacă rezervele de fier din organism sunt epuizate, acest lucru poate duce la anemie.

Sufer de deficit de fier?

Auto-verificare: Sufer de deficit de fier? Testul manual: Vedeți dacă palmele sunt înroșite, mai ales pe vârful degetelor. Dacă este foarte palid, ar putea fi o indicație a deficitului de fier. Dacă nu sunteți sigur, comparați culoarea cu mâna unui bărbat. Bărbații au de obicei nuanța potrivită, deoarece sunt mult mai puțin susceptibili să sufere de niveluri scăzute de fier.

Tratament corect pentru deficitul de fier

Tablete cu deficit de fier: Pe lângă o dietă echilibrată, există tablete de fier și infuzii de fier. Mulți pacienți le tolerează mai bine decât consumul regulat de pilule. Sunt necesare în medie trei până la cinci perfuzii.

Dieta pentru deficit de fier Dacă nu îl lăsați să ajungă atât de departe și doriți să consumați mai mult fier pe termen lung, ar trebui să vă optimizați dieta. O selecție de alimente deosebit de bogate în fier nu este suficientă. Pentru ca organismul să poată absorbi necesarul de 1-2 mg de fier pe zi, acestea ar trebui, de asemenea, să fie combinate inteligent. Alimentele și sucurile care conțin vitamina C joacă un rol major în acest sens. Îmbunătățesc absorbția fierului din alimentele pe bază de plante, care altfel nu pot fi descompuse în intestin. Prin urmare, este mai bine să stropiți întotdeauna niște suc de lămâie peste mâncare. Acidul citric, acidul lactic și aminoacizii metionină și cisteină fac minuni pentru absorbția fierului. De altfel, acestea din urmă sunt produse de degradare a proteinelor animale.

Pe lângă carne și organe, aceste alimente conțin mult fier:

• susan

• Fasole Goa (fasole printesa)

• Mac

• mei

• Quinoa

• Nemuritoare

• caise uscate

• Tărâțe de grâu

• ovăz

• seminte de in

• Boletus

• Sirop de sfeclă

• Tărâțe de ovăz

• Brocoli

• linte fierte

• Fasole Goa (fasole printesa)

• Năut

• pâine crocantă

Acești factori inhibă absorbția fierului:

---