Tot ce trebuie să știți despre varza chineză ⋆ So Belle
Totul despre varza chineză

Varza chineză, mulți au mai mâncat-o, mulți au văzut-o în secțiunea de legume din supermarketul lor preferat, dar puțini au gătit-o vreodată și puțini îi cunosc proprietățile. Varza chineză este, totuși, un produs excelent, care este foarte bun pentru sănătate și care este un foarte bun aliat pentru diete. Așa că am decis să ridic vălul acestei legume încă necunoscute în vastele noastre regiuni.
Proprietățile varzei chinezești
- Foarte scăzut în calorii (aproximativ 15kcal la 100g)
- Conține vitamine (A, C, K, B2, B6, B9)
- Conține minerale (calciu, potasiu, fier, mangan)
- O consumare regulată ar putea ajuta la prevenirea cancerului (plămâni, rinichi, ovare, pancreas etc.)
- Ar avea proprietăți antioxidante (acest lucru nu a fost încă dovedit)
- Este una dintre legumele care conține cel mai mult calciu pe care corpul îl poate absorbi și utiliza (numit calciu biodisponibil)