Totul despre ou ♥ Sfaturi, informații; Rețete ♥ Ringlerhof în Ellbach
Sfaturi și informații despre ou
Oul este alimentul cel mai des folosit!
Este cu atât mai important ca acest produs să fie sănătos și fără aditivi. Miracolul naturii este protejat de o coajă de var, care face oulul durabil și îl protejează de bacterii.
Conține vitamine și proteine valoroase și conține, de asemenea, puține grăsimi.
Perioada de valabilitate a ouălor
Ouăle crude nu trebuie spălate, altfel veți pierde protecția imună pe coajă.
Acest lucru le va menține proaspete săptămâni la temperatura camerei.
Ouăle care au fost răcite odată ar trebui păstrate la rece la 5 grade Celsius.
SFATURILE NOASTRE
Un ou poate fi păstrat la frigider timp de cel puțin 28 de zile de la data depunerii. · Un ou trebuie încălzit bine începând cu a 21-a zi
Depozitați oul pentru câteva zile, astfel încât să se dezvolte aroma completă.
Pe măsură ce ouăle iau un miros rapid, depozitați-le lângă produse fără miros, dacă este posibil!
O zi fără ou de sonerie este un pericol pentru sănătate;-)
Test de prospețime
Cât durează oul meu încă bun?
Din nou și din nou se întâmplă că tu încă Ouă în frigider, însă, nu mai știți cât timp pot fi păstrate sau cât de vechi au de fapt.
După depunerea unui ou, în el se află doar o mică bulă de aer. Cu timpul, însă, apa din gălbenușul de ou se evaporă prin coaja poroasă. Acest lucru creează spațiu care se umple cu aer.
Puteți testa acest lucru rapid și ușor cu testul de sticlă cu apă!
Dar asigurați-vă că acordați atenție celei mai bune date înainte de cumpărare și, dacă aveți un miros vizibil sau gălbenușuri de ou lichide fără gălbenușuri de ou curbate, aruncați-le.
Pahar de apă TEST DE OU
Umpleți un pahar cu apă și puneți oul în paharul cu apă
Oul rămâne pe pământ:
Oul este încă proaspăt!
Oul rămâne la pământ, dar se ridică:
Oul este puțin mai în vârstă și ar trebui consumat în curând!
Ou plutește deasupra:
Oul este stricat și apartine eliminat!
MIR HAM DES OAR-GINAL!
MĂRIME ȘI CULOARE
Cu cât un pui este mai vechi, cu atât este mai mare oul său.
Ouăle disponibile de la noi aparțin clasei de calitate A.
Caracteristicile acestei clase sunt:
- o coajă curată și nedeteriorată
- clar albus de ou cu consistenta gelatinoasa
- fără orice depozitare străină
- fără miros străin și fără murdărie vizibilă
| S. | sub 53 g | sub 41 mm | sub 57 mm |
| M. | 53 - 63 g | 41 - 43 mm | 57 - 60 mm |
| L. | 63 - 73 g | 43 - 46 mm | 60 - 63 mm |
| XL | 73-100 g | 46 - 50 mm | 63 - 68 mm |
SFATUL NOSTRU
Pentru coacere folosiți întotdeauna ouă de mărimea M.
Consumul de 2 până la 3 ouă pe zi este considerat sănătos!
Pentru a putea curăța ouăle fără probleme, oul trebuie păstrat cel puțin 3 zile
IMPORTANT!
Utilizați numai ouă proaspete pentru rețete de ouă crude (de exemplu, tiramisu).
Sortăm ouăle în conformitate cu standardele UE!
'style =' top: 59%; stânga: 76,6%; '>
'style =' top: 54,4%; stânga: 55,5%; '>
Disponibil în magazinul nostru agricol;-)
'style =' top: 46,2%; stânga: 32,8%; '>
Primul ou · S-ou
sau ou de pulă
Oul „normal”
M 53-63 g
L 63-73 g
„Outlier” XL până la 100 g
Posibile 2-3 gălbenușuri
Disponibil în magazinul nostru agricol;-)
ETICHETAREA
Ce înseamnă numerele de pe oul nostru?
2 DE-09-1699-1 sau 2 DE-09-1699-2
(2 = îngheț; DE = Germania; Bavaria = 09; 1699 = numărul companiei; și 1 sau 2 = număr stabil)
Ne plac ouăle
La noi veți găsi tipul de creștere „creșterea podelelor cu dragoste și grijă”.
BUCURA-TE DE MASA TA!
a lua legatura
Isolda și Sebastian Strein
Kirchstrasse 10
83646 Bad Toelz - Ellbach
Noi susținem mâncarea cinstită din regiunea Bad Tölz.
Aveți încredere în calitatea fermei noastre.
Oul - un aliment de bază adesea folosit și un artist de schimbare rapidă în meniul dvs. Fericitoarele noastre găini ouătoare Alergare liberă alergă în grajduri acoperite și fugi afară cu lumina zilei și posibilități de zgâriere.
Ouă · tăiței · ouă
Produsele din magazinul nostru agricol sunt fabricate și din ouă sănătoase. Furnizăm consumatori vrac din regiune, dar gospodăriile private din Bad Tölz și din zona înconjurătoare își pot cumpăra oul lor preferat de la noi.
Acordăm o mare importanță sfaturilor personale.
Vă așteptăm cu nerăbdare!
ore de deschidere
luni
08: 30-12: 00 | 16: 30-18: 30
marţi
08: 30-12: 00 | 16: 30-18: 30
Miercuri închis
joi
08: 30-12: 00 | 16: 30-18: 30
vineri
08: 30-12: 00 | 16: 30-18: 30