Totul despre urzică, recoltare, utilizări, proprietăți medicinale

În seria „plante sălbatice” vom continua cu urzica. Uneori ne iubită din cauza firelor de păr înțepătoare, este totuși plină de resurse, în același timp comestibile și medicinale. Există 1000 de moduri de utilizare! Chiar și în industria textilă, este de spus că este multifuncțional.

O veți găsi sub diferite nume: urzică, urzică, urzică, urzică sau chiar urzică. Toate pot fi folosite, mari sau mici. Urzica este o plantă perenă care rezistă la -20 ° C. Odată instalat, este foarte dificil să scapi de el. Dar când îl cunoaștem pe al lui beneficii, vrem să-l păstrăm! Pentru cei care nu doresc să-l planteze direct în grădină, poate fi cultivat și într-o oală.

Urzica se găsește peste tot în Franța, îi plac solurile azotate. În grădina mea îl las 1 metru pătrat să crească în grădina de legume. Ea are pricepere la creștere înainte de a-mi instala celelalte legume și, de fapt, afidele și cocoșii se instalează, lăsând singur restul grădinii de legume. Ea promovează biodiversitatea.

Care sunt beneficiile medicinale ale urzicii ?

Consumat proaspăt, în suc de exemplu, este foarte bogat în vitamina C. În caz contrar, putem opăre frunzele cu câteva secunde înainte de a le mânca, acestea își pierd firele de păr usturătoare care sunt distruse. De asemenea, îl puteți amesteca, de exemplu, faceți un pesto și nu va mai ustura.

Întreaga plantă în infuzie are o acțiune antidiareic, diuretic, galactogen Si deasemenea inhibitor de tuse.

Se recomandă un decoct de rădăcină în cazul dureri inflamatorii articulare. Considerate a fi antireumatice, previne degradarea cartilajelor și este alcalinizant. Rădăcina ar avea, de asemenea, proprietatea de a ajuta în cazurile de hiperplazie benignă de prostată.

Ceea ce este mai puțin cunoscut este că pentru piei uscate putem face o loțiune (hidrosol sau ceai de plante rece) care se înmoaie. Se folosește și în cazuri acnee sau eczeme. Puteți utiliza, de asemenea, această loțiune ca ultimă apă de clătire pentru păr pentru a le stimula creșterea sau a încetini căderea.

Și pentru ce îl folosesc în principal este abilitatea sa de a fortificați și remineralizați corpul. Urzica este bogată în fier, siliciu și magneziu. Fac o pudră pentru asta, voi explica cum mai târziu în acest articol. Această pulbere are virtuți anti oboseala și vă ajută dacă aveți o fractură sau osteoporoză.

Semințele de urzică pot fi, de asemenea, recoltate, se spune că putem coace prăjituri mici pentru copiii cu semințe de urzică pentru a lupta împotriva udării în pat !

Nu voi vorbi aici despre renumitul gunoi de urzică sau extractul de urzică fermentat așa cum se numește astăzi, dar trebuie să îl știți, fără îndoială, pentru virtuțile sale din grădină.

Cum se recoltează urzica ?

Departe de orice sursă de poluare! Și, de asemenea, evitați marginea drumurilor, idealul fiind să puteți cultiva un colț al acestuia acasă, astfel suntem siguri că nu există poluare.
Deja, este o plantă ușor de recunoscut care nu seamănă cu nicio altă plantă otrăvitoare, deci nu ne asumăm niciun risc.

Noi folosim plantă întreagă în special tulpini și frunze. Dar putem folosi și semințe și rădăcini. Cel mai bine este să-l recoltați înainte de înflorire pentru a-l găti sau pentru a face o pulbere sau ceai de plante. Odată ce urzica a înflorit, tulpina devine mai fibroasă, dar dacă luați doar frunzele pentru a le usca sau pentru a le zuma, aceasta nu va fi o problemă. Pentru rădăcini, toamna poate fi recoltată. Și semințele vor trebui tăiate tulpinile și le vor bate într-o cârpă pentru a le recolta.