Trăiască fructe uscate și oleaginoase

Actualizat de Morgane Garnier, jurnalist de sănătate, pe 10/10/2018 la 14:20

Laurent Chevallier

Fructele uscate: o sursă bună de energie

Fructe uscate: protecție cardiovasculară

" migdale, alune, fistic sunt foarte bogate în lipide de bună calitate, deoarece conțin o mulțime de omega 3. Nuci, de asemenea, dar aceste omega 3 sunt utilizate mai puțin bine de către organism ", explică dr. Laurent Chevallier." Cu toate acestea, aveți grijă la creșterea în greutate: conținutul mediu de grăsimi din semințe oleaginoase este între 50 și 60%! Îi sfătuiesc pe cei care își monitorizează linia nu depășiți 5 migdale (sau alune sau fistic) pe zi, sau 3 fructe uscate și 2 semințe oleaginoase. "

Fructe uscate: pentru a ajuta la prevenirea hipertensiunii

„Deoarece folosim prea multe alimente procesate sau mese gata preparate, consumăm prea multă sare, ceea ce crește riscul de hipertensiune. Fructele uscate sunt bune. sursă de potasiu, un mineral care într-o oarecare măsură contrabalansează efectele sodiului, al cărui consum trebuie redus și ", notează dr. Laurent Chevallier. Un alt avantaj al potasiului și magneziului: ajută la combaterea împotriva crampelor.