Tranziția nutrițională și dubla povară a malnutriției - institutul regional de sănătate
Curs regional privind tranziția nutrițională și dubla povară a malnutriției
De 14 - 27 martie 2017
Acesta este un modul de instruire de două săptămâni pentru profesioniștii din domeniul sănătății și nutriției, oferit în iunie 2010 și creditat de IRSP.
1- Cadrul instituțional
IRSP oferă acest modul de formare în colaborare cu TRANSNUT (Universitatea din Montreal) și alte instituții partenere ale proiectului „Double Nutritional Burden” finanțat de Agenția Canadiană de Dezvoltare Internațională (CIDA).
IRSP este o instituție colaboratoare a OMS/Biroul regional pentru Africa, atașat la Universitatea Abomey-Calavi din Benin, înființată în Benin din 1977.
S-a alăturat noului său site din Ouidah în ianuarie 2002. Misiunea sa este de a sprijini țările francofone și portugheză din regiunea Africa în domeniul formării, cercetării, asistenței tehnice și expertizei, în sănătate publică și epidemiologie.
Are un oraș rezidențial care are toate facilitățile pentru a vă face șederea plăcută și profitabilă (camere mobilate și ventilate, studiouri și pavilioane cu aer condiționat, restaurant și cafenea, terenuri de sport, spații verzi etc.).
TRANSNUT este un centru colaborator al OMS pentru tranziția și dezvoltarea nutriției. Regizat de prof. Hélène Delisle, reunește 10 profesori-cercetători de la Universitatea din Montreal, în principal de la Departamentul de nutriție al Facultății de Medicină. Colaborează cu instituții din Benin, Burkina Faso și subregiunea francofonă din Africa de Vest pentru consolidarea capacităților în nutriție.
2- Justificare
Nutriția se află în centrul dezvoltării, iar țările emergente, chiar și țările cu venituri mici din Africa, se confruntă acum atât cu problemele nutriționale asociate cu deficiențele de subnutriție și micronutrienți, cât și cu așa-numitele probleme de „supraîncărcare”, cum ar fi obezitatea, diabetul, hipertensiunea arterială. și bolile cardiovasculare: aceasta este „dubla povară a malnutriției”. Tranziția nutrițională joacă un rol important în progresia acestor boli cronice legate de nutriție (MCLN).
MCLN-urile nu mai sunt rezerva celor bogați și este important să le preveniți fără întârziere, altfel situația va deveni catastrofală și sistemele de sănătate, ale căror resurse sunt deja insuficiente, vor fi total copleșite.
Pentru a face acest lucru, sunt necesare resurse umane bine instruite, în special pentru a interveni în mod util cu indivizii și comunitățile și pentru a contribui la implementarea politicilor și programelor care iau în considerare coexistența deficienței și a suprasolicitării malnutriției.
3- obiective de formare
a) Explicați tranziția nutrițională și dubla povară rezultată a malnutriției, precum și factorii care contribuie.
b) Descrieți inițiativele actuale și nevoile de supraveghere, cercetare, intervenție, politici, advocacy și instruire care vizează dubla povară a malnutriției, în special componenta bolii cronice a nutriției.
c) Echipați participanții astfel încât să integreze lupta împotriva dublei sarcini nutriționale în acțiunea lor.