Tratează ficatul gras nealcoolic cu indol natural din legume
Compusul natural numit indol găsit în multe legume ar putea combate ficatul gras non-alcoolic și alte boli ale ficatului gras. Un nou studiu realizat de oamenii de știință de la Texas A&M AgriLife Research arată cum medicina poate folosi acest ingredient, care vine în multe varietăți, pentru a combate aceste boli.
Posibil remediu pentru ficatul gras nealcoolic
Studiul arată cum indolul poate combate boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD). Este un compus natural găsit în bacteriile intestinale și legumele crucifere, cum ar fi varza, varza, conopida și varza de Bruxelles. Oamenii de știință discută, de asemenea, modul în care indolul poate duce la noi tratamente sau măsuri preventive pentru un ficat bolnav.
NAFLD apare atunci când ficatul devine „marmorat” cu grăsime. Uneori, acest lucru se datorează unei diete nesănătoase, cum ar fi un aport excesiv de grăsimi saturate. Dacă este lăsat neîntoarsă, poate duce la boli hepatice care pun viața în pericol, inclusiv ciroză sau cancer hepatic. Cu toate acestea, mulți factori diferiți contribuie la acest lucru.
Boala ficatului gras nealcoolic este de șapte până la zece ori mai frecventă la persoanele cu obezitate decât la populația generală. În plus, obezitatea provoacă inflamații în organism. Această inflamație este declanșată de macrofage, tipuri de celule albe din sânge care luptă în mod normal împotriva infecțiilor. Această inflamație înrăutățește ficatul la persoanele cu afecțiuni hepatice.
Bacteriile intestinale pot avea, de asemenea, un efect pozitiv sau negativ asupra progresiei bolii hepatice grase. Aceste bacterii produc mulți compuși diferiți, dintre care unul este indolul. Nutriționiștii au identificat acest produs al aminoacidului triptofan ca fiind probabil preventiv și eficient din punct de vedere terapeutic pentru persoanele cu NAFLD.
Studiu în mai multe etape asupra bolii hepatice grase
Prezentul studiu a examinat efectul concentrației de indol asupra oamenilor, modelelor animale și celulelor individuale pentru a determina efectele sale asupra inflamației ficatului și beneficiile potențiale pentru persoanele cu NAFLD. Mai presus de toate, totuși, acest lucru a investigat măsura în care indolul ameliorează ficatul gras nealcoolic și rezultatele asupra bacteriilor intestinale, inflamației intestinale și inflamației hepatice. Așadar, cercetătorii au dorit să afle cum această substanță a îmbunătățit ficatul gras la modelele animale.
La 137 de subiecți, echipa de cercetare a descoperit că persoanele cu un indice de masă corporală mai mare tind să aibă mai puțin indol în sânge. În plus, nivelurile au fost semnificativ mai mici la pacienții cu obezitate clinică decât la cei considerați slabi. Cei cu niveluri mai mici de indol au avut, de asemenea, niveluri mai ridicate de depunere a grăsimilor în ficat. Cercetătorii au descoperit că această descoperire va afecta celelalte rase. Cu toate acestea, fondul etnic poate avea o oarecare influență asupra populațiilor de bacterii intestinale și asupra nivelului exact al metabolitului.
Autorii studiului speră să lucreze cu oamenii de știință din domeniul alimentar și nutriționiștii clinici în viitoarele cercetări pentru a investiga care alimente sănătoase pot modifica flora intestinală și crește producția de indol.