Trebuie să mănânce pește MÂNCĂ MAI INTELIGENT

mănânce

Da, de fapt. Deoarece nu există un substitut comparabil pentru pește cu ingredientele sale sănătoase. Peștele și fructele de mare cu apă sărată sunt printre puținele alimente bogate în iod. Și, în ciuda utilizării sării iodate, o parte din populație încă suferă de deficit de iod.

În plus, așa-numiții acizi grași omega-3 din peștii cu apă rece (de exemplu, hering, somon, macrou) reglează nivelul de grăsime din sânge sau colesterol și împiedică lipirea trombocitelor din sânge. Deci, peștele este un important instrument preventiv și remediu pentru bolile cardiace și vasculare. Cei care sunt predispuși la aceste boli ar trebui să aibă o masă de pește pe masă cel puțin de două ori pe săptămână.

Pentru gurmanzi nu trebuie neapărat să fie degete de pește, puteți mânca și sănătos cu somon, homar, stridii și scampi. Dar dacă nu-ți place deloc peștele, nici cele mai bune argumente nu te vor convinge. Apoi, este bine să acoperiți cerința de iod cel puțin moderat cu sare de masă iodată, să folosiți ulei de rapiță la gătit și adesea să condimentați cu usturoi proaspăt.