Trebuie să mâncăm carne pentru a ne întări corpul cu sânge și energie?

Site-ul web al asociației Aikido și Qi Gong din Agny, Arras și împrejurimi

mâncăm

  • Acasă
  • DESPRE CLUB
    • Program și prețuri
    • Înregistrare și echipamente
    • Profesori
    • Hartă și acces
    • Videoclipuri de club
    • Aviz juridic
  • AIKIDO
    • Prezentare
    • Fondatorul Aikido
    • Practica
    • Tehnicile
  • QI GONG
    • Practică și beneficii
  • Calendarul evenimentelor
  • a lua legatura

Trebuie să mâncăm carne pentru a ne întări corpul cu sânge și energie? ?

Omul trebuie să se hrănească singur, este o nevoie. Toate civilizațiile au căutat continuu alimente pentru a le menține în viață și a le fortifica. În China, prin studierea gustului și naturii fiecărui aliment, au reușit să alcătuiască tabele precise de alimente în corelație cu diferitele afecțiuni care le-ar putea afecta sănătatea.

Marile cărți clasice ale medicinei tradiționale chineze au definit rolul alimentelor și al „bunei alimentații” în respectarea naturii, a elementelor și a corpului lor. Multe sfaturi de bază au ajuns să îmbogățească fiecare text înainte ca clasificarea alimentelor să cedeze treptat tratamentelor specifice pentru a revigora sau dispersa agresiunile externe. Acesta este modul în care alimentele au devenit treptat dietoterapie.

Cu mii de ani de experiență, dietetica a trecut rapid de la o nutriție simplă la utilizarea alimentelor în funcție de puterea lor terapeutică. Face posibilă însoțirea pacientului bolnav pentru a-și ajuta corpul să-și recapete echilibrul și pentru a expulza „perversul” (aici numim „pervertit” orice ar putea pătrunde în corp și ar putea crea o patologie). Regulile de bază ale "terapiei dietetice" chinezești sunt simple și logice, ele sunt în mod constant construite pe respectul față de natură în care omul trebuie să se amestece.

Dietoterapia chineză: înțelepciune străveche

Această înțelepciune veche de o mie de ani este incredibil de actuală și ar trebui să ne întoarcem repede dacă nu dorim ca bolile noastre să nu fie cauzate direct de chimia care ne invadează corpul prin medicamentele industriei noastre farmaceutice bulimice.

Tonice energetice

Cele mai mari tonice alimentare din dietetica chineză sunt destinate să susțină cele 4 deficiențe: vidul energetic, vidul din sânge, vidul Yang sau vidul Yin. Subiectul reflecției noastre este să cunoaștem cel mai bun mod de a ne susține corpul în termeni de energie și sânge. Dietetica chineză evidențiază carnea de vită, junincă sau vițel ca un fortificator pentru aceste deficiențe.

Dar putem găsi alte piste ?

De natură neutră și aromă ușoară. Ficatul de junincă și ficatul de vițel sunt tonice excelente pentru sânge, deoarece hrănesc sângele prin tonificarea ficatului. Carnea de vită în general poate fi un bun indiciu atunci când există o lipsă de energie sau sânge. Cu toate acestea, astăzi se pune problema interesului, nu numai nutrițional, ci și ecologic, al consumului de carne. Corpul nostru și mai ales organismul nostru în general nu are nevoie de el. Și chiar dacă unii plâng scandal afirmând că este esențial pentru ființa umană să consume carne pentru vitaminele și proteinele sale, acest lucru este fals și suntem destul de capabili să ne recuperăm doza de vitamine și proteine.

Gândindu-mă la carne

Astăzi, din ce în ce mai multe studii științifice demonstrează în mare măsură efectele nocive ale cărnii și ale produselor lactate asupra corpului nostru. Multe boli sunt direct legate de consumul excesiv de produse de origine animală, iar planeta noastră suferă de acest consum. Creșterea animalelor cu baterii pune probleme ecologice enorme din cauza eliminării fecalelor animale. Hrana necesară animalelor accelerează defrișările la nivel mondial pentru a planta soia sau porumbul ale cărui culturi vor hrăni direct animalele noastre de fermă. Animalele sunt ținute în depozite fără a vedea niciodată lumina zilei, fără a ieși niciodată afară, darămite să alerge în sălbăticie. Sunt bolnavi, mușcați în mod regulat cu antibiotice și vaccinuri care se găsesc inevitabil în carnea pe care o consumăm. Nu numai că găsim acolo substanțele chimice care le sunt prescrise în caz de supradozaj, dar ne recuperăm în mod necesar din stresul pe care îl suferă din cauza condițiilor lor proaste de viață și a uciderii lor chinuitoare.

La fel ca în cazul pachetelor de țigări care au poze fixate pentru a descuraja consumul, ar trebui să facem fotografii cu animalele. Ar trebui să găsim pe tăvile supermarketurilor sau chiar pe farfuria noastră de la restaurant numele animalului, fotografia acestuia, locul său de viață deosebit de scandalos în 95% din cazuri, mâncarea sa descrisă clar cu dozele de pesticide și alte tratamente chimice ., droguri, amestecuri uneori dubioase (trebuie doar să ne gândim la vechea făină de animale care se întoarce treptat pe piață după interzicerea sa datorită apariției bolii Creutzfeldt-Jacob: celebra „vacă nebună”). Să adăugăm, de asemenea, fotografii despre transportul la abatoare, fotografii ale crimelor efectuate în abatoarele sale inumane.

Am mai mânca carne după toate aceste imagini? Poate. Un număr mare de oameni sunt foarte pasionați de acest aliment și încă consideră în mod greșit că este esențial pentru sănătatea lor. Cu toate acestea, nu vom opri acest consum (acest „supra-consum” !) de produse animale peste noapte, trebuie doar să-l reducem și corpurile noastre ne vor mulțumi. Planeta și terenul agricol recuperabil, în același timp, vor permite apoi să hrănească mult mai mulți oameni din această lume, plantând cereale acolo.