Trei micuri dejun perfecte pentru vegetarieni și vegani

micuri

Când te ridici, îți recomand să bei mai întâi un pahar de apă călduță cu câteva picături de suc de lămâie. Acest lucru cu cincisprezece minute înainte de a lua micul dejun (timpul pentru un duș!). Acest lucru va permite o trezire ușoară a ficatului și a sistemului digestiv. Și dacă ai timp, du-te înapoi la culcare la zece minute după ce l-ai băut.

Iată trei mic dejunuri nutritive, bogate în energie, perfecte pentru vegetarieni:

Un smoothie bun, hrănitor, ar trebui să fie format din fructe de sezon, precum mere, pere, banane, kiwi, avocado etc. Evitați citricele, pepenele și pepenele verde, care sunt digerate prea repede și ar trebui consumate separat.

Adăugați lapte vegetal și/sau câteva semințe oleaginoase (migdale, nuci, alune, nuci de Brazilia, caju etc.) înmuiate anterior 1 noapte.

Când semințele sunt înmuiate, biodisponibilitatea și digestibilitatea lor cresc semnificativ, făcându-le mult mai interesante din punct de vedere nutrițional.

Pentru un smoothie mai energic, umpleți clorofila adăugând o mână de frunze verzi (spanac, salată de miel, salată, etc.), o jumătate de castravete sau semințe încolțite.

Și pentru a vă stimula și mai mult, gândiți-vă la super-alimente: o linguriță de spirulină sau maca, câteva semințe super chia foarte bogate în omega-3, un pic de semințe de cânepă care conțin raportul corect de omega-3 și omega-6 sau chiar mini fructe de padure ambalate cu substante nutritive precum fructe de goji sau dud.

Și nu uitați de ghimbir, încălzire excelentă și antiinflamator natural care explodează în gură !