Trigonal Online - articol septembrie 2015
Anul ONU al solurilor
„Solul nu poate fi reînnoit în timpul omului”
La nivel mondial, 24 de miliarde de tone de sol fertil se pierd în fiecare an din cauza utilizării nedurabile. Odată cu Anul internațional al solurilor 2015, Organizația Națiunilor Unite ar dori să atragă atenția asupra importanței protecției solului pentru ecosistemul natural în 2015.
Atlasul solului documentează i.a. distribuția nedreaptă a pământului în întreaga lume și consumul de pământ după stilul de viață
Chiar și în țările cu populații în scădere, se folosește tot mai mult sol, potrivit „Atlasului solului” al Fundației Heinrich Böll. În fiecare zi, aproximativ 77 de hectare de sol își pierd funcția naturală în totalitate sau parțial; aceasta corespunde dimensiunii a 100 de terenuri de fotbal care nu mai sunt disponibile pentru producția de alimente.
Cauzele micșorării suprafețelor solului sunt construcția drumurilor și alte tipuri de etanșare, dar agricultura intensivă este, de asemenea, parțial responsabilă datorită utilizării de mașini mari care compactează structura solului. Pesticidele și îngrășămintele minerale reduc viața solului, eroziunea vântului și a apei face, de asemenea, să dispară solul fertil.
„Folosim solurile lumii ca și cum ar fi inepuizabile”, spune Atlasul solului, care a fost creat în cooperare cu Institutul pentru Studii Avansate de Sustenabilitate, Bund Naturschutz (BUND) și ziarul Le Monde diplomatique. De multe ori durează „câteva mii de ani până când se poate forma un strat subțire de sol fertil, dar numai o oră de ploaie abundentă pentru a-l pierde”. Solurile „nu pot fi reînnoite în timpul omului”.
Anul internațional al solului 2015 își propune să conștientizeze această provocare globală. Dar individul poate face ceva și printr-o dietă care se bazează pe produse regionale și mai puțină carne, este subliniat în atlasul solului. În Uniunea Europeană, 60% din cerealele cultivate ajung în jgheaburile pentru creșterea animalelor. Acest proces este „extrem de ineficient”, deoarece 100 de calorii din culturi produc doar 17-30 de calorii din carne.
În fiecare zi, în jur de 77 de hectare de sol își pierd funcția naturală total sau parțial, ceea ce corespunde a 100 de terenuri de fotbal
Foto: Popova Valeriya/Shutterstock.com
Cererea pentru Anul internațional al solului a fost transmisă în cadrul Consiliului Mondial al FAO de peste 160 de țări. Potrivit unei rezoluții a Adunării Generale a ONU, Anul internațional al solurilor 2015 ar trebui să ofere o „platformă de sensibilizare cu privire la importanța protejării solurilor la nivel mondial”. Activitățile pentru anul solului sunt de ex. în Elveția pe un site dedicat. Există concursuri pe această temă pentru fotografi amatori și cursuri școlare.
Sunt necesare condiții cadru mai bune
Cu ocazia Anului internațional al solului, Demeter solicită o îmbunătățire a condițiilor-cadru pentru agricultura ecologică. Pentru fermierii Demeter, solul este o bază importantă pentru dezvoltarea organismului fermei, în care toate zonele (minerale, plante, animale și oameni) sunt corelate, potrivit unui comunicat al Demeter e.V.
„Agricultura ecologică și, mai presus de toate, metodele de cultivare biodinamică ale lui Demeter sunt cele mai bune metode pentru implementarea activă a protecției solului”, subliniază Alexander Gerber, membru al consiliului de administrație al Demeter. Dacă vor fi câștigați mai mulți fermieri pentru acest tip de agricultură, nu ar trebui să li se impună sarcini suplimentare, așa cum este amenințat de revizuirea completă a regulamentului organic al UE. Demeter e.V. consideră că regulile și controalele pentru agricultura ecologică trebuie îmbunătățite treptat. „O revizuire totală a regulamentului organic creează doar un efort birocratic suplimentar”, subliniază asociația.
Pentru Demeter e.V., protecția solului include și excluderea cultivării plantelor modificate genetic pentru toată Germania. „Eliberarea de ingineria genetică nu este doar o condiție existențială pentru agricultura ecologică și gestionarea alimentelor. Cultivarea plantelor de inginerie genetică merge întotdeauna mână în mână cu o practică dăunătoare solului și mediului ”, spune Gerber. Demeter e.V. solicită „un angajament clar față de o interdicție la nivel național asupra cultivării plantelor modificate genetic” de la Conferința miniștrilor de stat din agricultură, care se ocupă în prezent cu modificarea regulamentului organic al UE.
Atlasul de sol al Fundației Heinrich Böll documentează, de asemenea, distribuția nedreaptă a solului în întreaga lume și consumul de sol prin stilul de viață, de ex. în Uniunea Europeană. Europa este continentul cel mai dependent de agricultură în afara continentului său. În acest scop, se calculează o „amprentă a terenului”, adică cantitatea de teren necesară pentru susținerea stilului de viață actual.
În Uniunea Europeană se ridică la aproximativ 640 milioane de hectare, adică de o dată și jumătate mai mult teren decât suprafața tuturor celor 28 de state membre. Acest pământ se află în alte părți ale lumii, dintre care unele nu își pot hrăni proprii oameni.
Atlasul solului poate fi obținut gratuit de la Fundația Heinrich Böll sau descărcat în format pdf. Datorită cererii mari pentru exemplarele tipărite, se poate aștepta o perioadă de așteptare de patru până la șase săptămâni, scrie fundația.