Tripa tradițională la modă congelată Caen, gama Ofertele momentului pe Thiriet
Totalul achizițiilor mele

Excluzând orice costuri legate de serviciul ales
100% carne de vită din FRANȚA
Fierbe timp de 15 ore într-un vas
Gătit cu CALVADOS
Bucăți de burți de vită, capace, felii și caș, bucăți de morcovi și ceapă fierte, condimentate cu o notă de Calvados.
Partea bucătăriei
Sfatul bucătarului
Pentru a reîncălzi
Lăsați produsul să se dezghețe în ambalajul său din plastic timp de 15 până la 16 ore în frigider.
Scoateți folia de plastic și tăiați produsul în 4 bucăți. Așezați drojdia decongelată într-o cratiță și încălziți la foc mediu 10-12 minute, amestecând regulat.
Așezați punga de tripă încă congelată pe o farfurie. Găuriți partea de sus a câtorva găuri și încălziți timp de 10 până la 12 minute la 750W.
Ideea bucătarului
Se serveste cu cartofi patrunjel.
Pansete - capace, pliante, caș de vită în proporții naturale (origine Franța) 54,1%, apă, carne de vită dezosată 9,3%, ceapă 6,2%, morcovi 6,2%, calvados 1%, sare, usturoi, piper alb, nucșoară, condimente.
Posibilă prezență de gluten, lapte