Truithon Reverso - Paperblog
Al West mi-a pus recent următoarea întrebare: Există un anti-truithon? După ce a petrecut o seară în compania uneia dintre rudele sale supraponderale, un iubitor de hamei și alte alimente care sunt dușmanii indicelui de masă corporală, el s-a întrebat în mod firesc cum să-l facă să treacă peste gustul urât al autosuflării. Dacă mulți șarlatani laudă meritele dietelor miraculoase, cum ar fi supa de varză, al cărei principiu este de a cheltui mai multă energie pentru a digera decât numărul de calorii incluse efectiv în rețetă, este clar că nu există o soluție rapidă și durabilă. Chiar și faimosul medicament magic care previne absorbția grăsimilor se dovedește a fi inconștient de mediocru.
Deci sunt suficient de rău pentru a da sfaturi despre pierderea în greutate. Singurul meu secret este să evit să mănânc între mese și mai ales să petrec mult timp alergând sau mergând cu bicicleta foarte regulat. Pe de altă parte, îmi este foarte greu să rezist unei rețete pe care am descoperit-o acum câțiva ani în Canada. Astfel, o companie din America de Nord comercializează o specialitate numită Cinnabon. Pur și simplu, este o rolă de scorțișoară vândută călduță și acoperită într-un glazur irezistibil din Philadelphia. La fel ca celebrul tort Dobos de la Budapesta, am găsit și testat în sfârșit rețeta originală, o rețetă care mi-a permis să încarc cu fericire zahăr și grăsimi de câteva săptămâni. Fotografia de mai jos a fost făcută imediat, chiar înainte de a urca într-o plimbare cu fiori. Nu se vor oferi alte detalii.