Tulburări ale tractului digestiv - MyMicrobiome
Un caz bine cunoscut al unui habitat perturbat în corpul nostru este diareea asociată cu antibiotice. Ecosistemul intestinal este distrus inițial de antibioticele nespecifice, astfel încât intestinele noastre au pierdut multe instrumente importante pentru o digestie sănătoasă, iar armele cu care intestinul luptă împotriva invadatorilor patogeni lipsesc, de asemenea. Zonele expuse de pe pereții interiori ai intestinului sunt acum habitate perfecte pentru colonizarea germenilor patogeni. Unul dintre cei mai comuni și periculoși germeni din diareea asociată cu antibiotice este Clostridium difficile, care prin eliberarea a două toxine foarte puternice ne dăunează mucoasei intestinale și provoacă inflamații.
Obezitatea
Compoziția microbiană din tractul nostru digestiv ne afectează apetitul și capacitatea de a depozita grăsimi.
Bacteriile care locuiesc în stomacul nostru, numite Helicobacter pylori, ne anunță dacă ne este foame sau suntem plini. Pe lângă reglarea acidității din stomac, această bacterie determină o scădere a hormonului grelină, care este implicată în reglarea apetitului. Dacă această bacterie lipsește, există o producție crescută de grelină și, prin urmare, un apetit mai mare.
Din păcate, H. pylori a avut o reputație proastă în ultimele decenii ca cauză a ulcerului gastric la persoanele sensibile; bacteria a fost aproape complet eliminată în stomacul nostru cu antibiotice.
De exemplu, dacă 80% dintre cetățenii SUA erau purtători de H. pylori acum două-trei generații, doar mai puțin de 6% dintre copiii americani au acum acest germen. pylori, ceea ce ar putea explica rata crescută a obezității în Statele Unite. În același timp, rata unui tip de cancer esofagian foarte rar anterior a crescut de zece ori.
Compoziția bacteriilor din intestinele noastre influențează, de asemenea, cantitatea de calorii pe care o luăm din alimentele noastre. În trecut, când alimentele erau rare, persoanele cu un microbiom care putea stoca mai multe grăsimi din alimente aveau un avantaj mai mare de supraviețuire. În zilele noastre, când alimentele sunt ușor disponibile, aceste tipuri de microbiomi induc obezitatea. Doi oameni care mănâncă același lucru se pot îngrășa sau nu pentru aceeași cantitate, în funcție de modul în care microbiomul lor poate utiliza sursa de carbon.
Pe de altă parte, mâncarea pe care o consumăm poate afecta și microbiomul nostru. Dacă te uiți la microbiomul oamenilor care trăiesc în Japonia, de exemplu, unde se consumă mai multe alimente pe bază de plante, vei găsi mai multe bacterii în intestin care pot utiliza bine aceste surse de carbon pe bază de plante. În același timp, dieta unilaterală cu alimente bogate în grăsimi reduce volumul microbiomului intestinal și favorizează multiplicarea bacteriilor care sprijină depozitarea rapidă a grăsimilor.
Cancer gastro-intestinal
Microbiomul dvs. joacă, de asemenea, un rol în dezvoltarea cancerului de stomac și de colon. Microbiomul dvs. nu cauzează cancerul, dar ceea ce mâncați poate face ca bacteriile greșite să se simtă bine în intestin. Mai ales dieta occidentală (multă carne și grăsimi combinate cu consumul de puține legume) favorizează astfel de bacterii care produc enzime speciale și acizi biliari. Aceste enzime speciale pot transforma compușii inofensivi în molecule cauzatoare de cancer, cum ar fi aminele heterociclice, pe care le ingerăm cu carne la grătar. Odată transformat într-o moleculă electrofilă, vă poate deteriora ADN-ul și duce la cancer. Deci „un măr pe zi ...”
Boli inflamatorii cronice intestinale, cum ar fi boala Chron și colita ulcerativă
O boală care arată cât de dependente sunt speciile bacteriene unele de altele este boala inflamatorie cronică a intestinului (IBD). IBD este o inflamație cronică, recurentă a tractului digestiv, care afectează membranele mucoase. În timp ce tipurile de bacterii Bacteroides și Firmicutes predomină la persoanele sănătoase, acestea nu sunt dominante la persoanele cu IBD. Numărul redus de Firmicutes duce la o scădere a clostridiei (grupurile IX și IV), care reglează în jos citokinele pro-inflamatorii prin eliberarea acidului butiric. În plus, bacteria Bacteroides fragilis apare în număr redus la pacienții cu IBD. B. fragilis stimulează celulele T reglatoare, care împiedică celulele T proinflamatoare să declanșeze inflamația necontrolată. Pe scurt, din cauza dezechilibrului microbiomului la pacienții cu IBD, lipsesc tipuri importante de bacterii, care ar ține în mod normal sistemul imunitar sub control, care este acum hiperactiv și acționează împotriva propriului corp.