Tulburări de alimentație - Alexianer Münster
Astăzi trăim într-o lume ambivalentă psihologic din punct de vedere nutrițional: pe de o parte, nu a fost niciodată atât de ușor să ai atât de multe alimente variate. Pe de altă parte, cultura noastră este determinată de un ideal slab și atletic de subțire.
Facem diferența între anorexie, vărsături și tulburări alimentare și obezitate.
Pentru noi, mâncarea înseamnă sățietate, plăcere, sociabilitate, calmare și multe altele. Pentru conștiința noastră controlată de mass-media, a mânca poate însemna, de asemenea, să ne vedem grăsimi, nedisciplinați și neatractivi. În tensiunea dintre dorința de a mânca și plăcere și dorința de a fi atrăgători și subțiri, tiparele de comportament pe care le diagnosticăm ca tulburări de alimentație se pot dezvolta și solidifica. Cu toate formele de tulburări alimentare, cei afectați își pierd controlul asupra comportamentului alimentar și suferă de consecințe.
Anorexia - anorexia nervoasă
Anorexia nervoasă este determinată de încercarea de a minimiza aportul de alimente pentru a deveni cât mai subțire posibil. Distingem două forme de anorexie: tipul restrictiv care continuă să mănânce foarte puțin și tipul de mâncare/purjare excesivă, caracterizat prin mâncare excesivă și contramăsuri active. Aceasta din urmă se poate distinge de bulimie doar prin prezența unei subponderale semnificative.
Imaginea completă a anorexiei este prezentă atunci când indicele de masă corporală (IMC) scade sub 17,5. IMC se calculează de la greutatea (în kilograme) împărțită la înălțime (în metri) la puterea a două. (Un bărbat de 100 kg care are o înălțime de doi metri are un IMC de 100 împărțit la 2 pătrate egal cu 25.) Domeniul normal pentru o femeie este între 19 și 25.
Majoritatea fetelor și femeilor sunt afectate. Evoluția bolii poate fi cronică și poate duce la afectarea gravă a organelor sau la deces. Aproape 20 la sută dintre cei afectați mor în urma acestei tulburări mentale.
Cauzele anorexiei
Tratamentul nostru de anorexie
Tratăm fetele și femeile anorexice în două etape:
Faza I servește la consolidarea treptată a obiceiurilor alimentare și a greutății sănătoase, precum și la normalizarea proceselor metabolice, promovarea înțelegerii bolilor și reducerea temerilor legate de cifră și alimente.