Tulburările alimentare ale adolescenților și discursul părinților Nutripro
Un studiu din Statele Unite a arătat că părinții care au vorbit despre greutate cu copiii lor au avut adolescenți cu mai multe tulburări alimentare. În schimb, copiii ai căror părinți au vorbit despre beneficiile unei diete sănătoase au fost mai puțin înclinați spre dietă și au obiceiuri alimentare slabe.
Se știe că atitudinile părinților influențează greutatea copiilor. Astfel, există o asociere semnificativă între greutatea părintească și tulburările alimentare la adolescenți. Cu toate acestea, rolul conversațiilor în casă este încă slab înțeles. Prin urmare, cercetătorii au efectuat un studiu pentru a determina măsura în care conversațiile despre alimentație ar putea influența comportamentele copiilor și dacă această relație depindea de natura conversației.
Pentru aceasta, au fost intervievați 2.348 de adolescenți din studiul EAT 2010 * (vârsta medie de 14,4 ani, 46,8% băieți) și 3.528 părinți din proiectul F-EAT ** (vârsta medie de 42,3 ani, 62% dintre mame). Studiul a comparat numărul de adolescenți care țin dietă, care prezintă comportamente inadecvate de control al greutății și consumul excesiv, în funcție de faptul dacă discuțiile cu părinții au fost inexistente, axate pe greutate sau axate pe obiceiuri sănătoase Adolescenții au fost împărțiți în diferite grupuri în funcție de greutatea lor (normală sau prea mare) și de interlocutorul lor (tată sau mamă).
Studiul a constatat că ambii părinți discută frecvent despre mâncare cu copiii lor, mai ales atunci când copilul este supraponderal. Astfel, doar 20% dintre mame și 23% dintre tații copiilor supraponderali nu discută deloc subiectul.