Tulburările de alimentație rolul; impulsivitate
Sunt persoanele supraponderale, supraponderale sau obeze impulsive? Și această impulsivitate i-ar predispune să dezvolte ceea ce tindem să numim dependențe alimentare? Și, în plus, există dependențe alimentare sau sunt o modalitate convenabilă de a numi un țap ispășitor, în acest caz zaharoză sau produse lipidice? Acestea sunt ideile pe care le vom discuta.
Mâncarea excesivă se datorează unei forme de impulsivitate alimentară ?
Echipa prof. MacKillop de la Universitatea din Georgia constată în studiul lor că oameni impulsivi sunt mai susceptibile de a fi în supraponderal, supraponderal. Impulsivitatea facilitează intr-adevar comportamente compulsive vizavi de alimente, iar acest lucru se regăsește în tulburarea alimentară numită Tulburare de alimentație.
Impulsivitate si " dependenta de mancare Au fost evaluați pentru 233 de participanți utilizând două scale (UPPS-P Impulsive Behavior Scale, pentru a evalua impulsivitatea și Yale Scala de dependență alimentară pentru „dependență de alimente”). În concluzie, persoanele obeze nu sunt neapărat mai impulsive, dar impulsivitatea ar trebui privită ca o factor de risc de obezitate.
De fapt, prof. MacKillop este în esență un specialist în alcoolism și dependență de droguri și aduce împreună cele două tipuri de patologii, stabilind o paralelă între dependența de alcool sau alte produse și dependența de alimente, în special în alimentele cu carbohidrați-lipide, cu densitate mare de energie.
Dovezile neurologiei arată că medicamentele care pot induce dependența activează circuitele de plăcere dopaminergice, iar consumul de alimente foarte gustabile face la fel. Studiul indică faptul că oamenii, atunci când experimentează stări emoționale dureroase, tind să acționeze. Lipsa de perseverență în sarcini este, de asemenea, o caracteristică constatată. Acestea sunt elementele care sugerează că impulsivitatea este asociată, deși indirect, cu un IMC ridicat.
Sunt anumite alimente dependente ?
Putem trage din aceasta concluzia că anumite alimente sunt similare cu drogurile? Ideea este veche, iar zaharoza este prezentată în mod regulat sub acest aspect și acum este asociată cu produse bogate în lipide.