Turcia cu afine descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

femme

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 curcan liber
  • 150 g afine uscate
  • 80 g Stafide
  • 250 g Ficat de pasăre
  • 50 g nuci decojite
  • 1 felie de pâine albă
  • 5 cl Lapte
  • 1 ceapă
  • 1 ou
  • 20 g Unt
  • 1 lingură. lingura Ulei
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

1. Se toarnă laptele într-un bol de salată, se adaugă pâinea sandwich tăiată în bucăți și se lasă să stea 10 min.

2. Curățați și tăiați felia de șalotă. Tăiați ficatul de pui în cuburi. Încălziți uleiul într-o tigaie și rumeniti șalota. Adăugați ficatul de pui și gătiți timp de 2 minute amestecând. Se toarnă totul în salată, se adaugă oul întreg, nucile tocate grosier, jumătate de stafide și afine, sare și piper și se amestecă bine.