Turtă cu semințe de mac cu conținut scăzut de carbohidrați (fără zahăr) »Mag

În Austria, semințele de mac sunt utilizate în mod tradițional în multe produse de patiserie. Aici vă prezint varianta mea cu conținut scăzut de carbohidrați a unei prăjituri de mac cu făină de migdale. Familia mea, care a gustat toate rețetele înainte de a le posta pe blog, a fost încântată.

turtă

Rețeta face aproximativ 12 bucăți

  • 200 g unt
  • 5 bucăți de ouă
  • 100 de grame de eritritol
  • 2-3 picături de stevie la nevoie
  • 100 g făină de migdale (parțial degresată) migdale neșeiate!
  • 200 g mac macinat
  • 1 coaja de coaja de lamaie
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2-3 linguri de rom
  • 1 strop de lapte de cocos

Verificați întotdeauna între. Fiecare cuptor este diferit, iar timpul de coacere depinde și de tigaia pe care o alegeți. Tortul se va găti mai repede într-o tigaie plată decât într-o tigaie, de exemplu. Am folosit o formă dreptunghiulară de 20 x 30.

Valori nutritive:
Nu dau informații nutriționale, deoarece numărarea caloriilor nu funcționează. Dacă vă aflați într-o fază de dietă/conversie în care trebuie să vă uitați foarte atent la numărul de carbohidrați, atunci vă sfătuiesc să evitați deserturile de orice fel până când sunteți „înainte de greutatea optimă”.

Am făcut un videoclip cu rețeta pe Periscope.tv (@PaleoLC) și apoi l-am publicat pe canalul meu de YouTube:

Puteți găsi mai multe videoclipuri cu rețete în lista mea de redare YouTube.