Turtă dulce ca argument împotriva unei diete generale cu migrenă M-sense
Fursecurile de Crăciun sunt o necesitate; dar condimentele din tipurile obișnuite de patiserie, cum ar fi turtă dulce, cauzează migrene? || Imagine: Kai Wenzel prin Unsplash
Turtă dulce este una dintre bunătățile din timpul sezonului de Crăciun. Biscuiți tipici de Crăciun cu ingrediente greu de gestionat - și un exemplu de ce nu poate exista o dietă generală cu migrenă.
Există o mulțime de dezacorduri cu privire la dieta pentru migrene, chiar și instrucțiunile de dietă pentru migrene. Dar problema nu este atât de generală, iar acest lucru este deosebit de vizibil la alimente precum turtă dulce.
La urma urmei, aproape 50% din turtă dulce sunt carbohidrați. Consumul regulat și bogat în carbohidrați este unul dintre sfaturile nutriționale pentru persoanele care suferă de migrenă. Există, de asemenea, multe condimente de turtă dulce. Cele mai multe le știm deja din vinul fiert, pe care l-am despărțit într-un alt articol: scorțișoară, anason stelat, ghimbir, fenicul, cardamom, coriandru, anason, cuișoare, nucșoară și multe altele.
Scorțișoară - Pericol sau medicament pentru migrene?
Scortisoara Cassia sau Scortisoara Ceylon? Scorțișoara din Ceylon conține mai puțină substanță vegetală cumarină. Este bine?
Cumarina este considerată periculoasă. Acest lucru se aplică și persoanelor cu migrene? Odată, mass-media a raportat un risc crescut de sângerare din cauza stelelor de scorțișoară care conțin cumarină. Turtă dulce a fost, de asemenea, suspectată, Süddeutsche Zeitung a titrat: Scorțișoară - Pericol subestimat în turtă dulce?
Compușii chimici care sunt similari cu cumarina concurează cu vitamina K. Interferă cu metabolismul și inhibă coagularea sângelui. În studiile pilot, aceste substanțe subțierea sângelui au fost chiar testate ca tratament preventiv împotriva migrenelor [1]. Eficacitatea lor, deci ideea, se explică prin faptul că sângele curge mai bine. Din câte știu, nu există rezultate solide și, prin urmare, nu există recomandări în liniile directoare ale asociațiilor profesionale sau aprobarea pentru astfel de medicamente. Cu toate acestea, proprietățile „bune” și „rele” sunt întotdeauna concepute, în funcție de faptul dacă sunteți sănătos sau bolnav.
În articolul nostru despre vin fiert, am explicat mai în detaliu că se spune că ghimbirul are proprietăți „bune” și că efectele sale au fost chiar comparate cu cele ale triptanilor. Cu aceasta, ingredientele „bune” din turtă dulce sunt aproape epuizate. Prin care, de exemplu, există turtă dulce cu glazură de mentă, care ar trebui să fie o variantă rusă. „Menta poate ameliora mizeria migrenă?”, A întrebat Wall Street Journal. Utilizările posibile sunt variate și, în loc să vă frecați cu ulei de menta prea scump, ați putea dori să vă puneți o turtă dulce rusească pe frunte?
Dincolo de astfel de reflecții ironice, se pune întrebarea dacă declanșatorii ar trebui evitați tot timpul. Nu s-ar putea desensibiliza creierul așa cum sugerează unii oameni de știință [2]? Poate că ar trebui să învățăm cum să tratăm mai bine declanșatorii?
Turtă dulce arată cel puțin că nici măcar nu poți face față ingredientelor în detaliu. Poate câteva observații generale despre dietă.
Nu există o dietă unică pentru migrenă
O întrebare care se pune adesea este „Cum mănânc când am migrenă?” Dar nu există un singur ghid care să răspundă la această întrebare; la urma urmei, migrenele sunt o boală extrem de individuală.
Contrar prejudecăților de lungă durată, nu există o dietă generală de migrenă. Influențele externe pot declanșa un atac de migrenă. Dar ele nu sunt cauza durerii. Astfel de influențe sunt, de asemenea, numite declanșatoare și apar întotdeauna ca factori de influență suplimentari. Societatea germană pentru migrenă și cefalee (DMKG) scrie despre subiectul „Migrenă și nutriție”:
„Cu siguranță este important să lucrați cu medicul pentru a găsi acești factori declanșatori personali, astfel încât să poată fi evitați, dacă este posibil. Un jurnal de dureri de cap ajută la acest lucru.«
Dar nu este vorba despre împărțirea tuturor ingredientelor din alimente în „bune” și „rele” în general, sau chiar despre evitarea în general a alimentelor.
»Nu are sens ca migrenii să evite în general alimentele despre care se știe că provoacă migrene. Deoarece alimentele nu joacă un rol la toți pacienții.«
Liniile directoare ale Societății Neurologice Germane afirmă, de asemenea, în capitolul lor despre dureri de cap și alte dureri că examinările controlate privind măsurile dietetice sunt încă în așteptare și există doar foarte puține indicații inițiale. Majoritatea dietelor sunt lipsite de dovezi ale eficacității:
»Sunt disponibile studii deschise pentru unele dintre metode; eficacitatea studiilor controlate este (încă) în așteptare. Într-un studiu încrucișat, un studiu a examinat influența măsurilor dietetice asupra migrenelor după determinarea prealabilă a alergenilor alimentari individuali și a putut arăta efectele semnificative ale unei diete de eliminare [2].«
În întregime: O restricție în dietă este întotdeauna o restricție în calitatea vieții. Și fie doar o mușcătură de turtă dulce de Crăciun.
Un jurnal de dureri de cap poate ajuta la depistarea declanșatorilor relevanți individual. În aplicația noastră pentru dureri de cap și migrenă M-sense, puteți observa diferiți factori declanșatori cu ajutorul jurnalului de durere de cap integrat și, astfel, analizați influența acestor declanșatori. Cu toate acestea, se recomandă acum evitarea declanșatorilor identificați ca relevanți, ci mai degrabă expunerea la ei în faze de rezistență ridicată. Această așa-numită gestionare a declanșatorilor ajută la prevenirea presupuselor declanșatoare de a deveni o profeție auto-împlinită.
Cu jurnalul inteligent de dureri de cap de la M-sense, puteți analiza și observa declanșatorii dvs.
[1] Rahimtoola, H., Egberts, A. C. G., Buurma, H., Tijssen, C. C. și Leufkens, H. G. (2001). Reducerea intensității consumului de droguri pentru migrenă abortivă în timpul terapiei cu cumarină. Cefalee: Jurnalul durerii de cap și de față, 41 (8), 768-773.
[2] Martin, P. R., Mackenzie, S., Bandarian-Balooch, S., Brunelli, A., Broadley, S., Reece, J. și Goadsby, P.J. (2014). Îmbunătățirea terapiei cognitiv-comportamentale pentru cefaleea recurentă: proiectarea unui studiu controlat randomizat. Neurologie BMC, 14 (1), 233. (Link, acces gratuit)
[3] Alpay, K., Ertaș, M., Orhan, E. K., Üstay, D. K., Lieners, C. și Baykan, B. (2010). Restricția dietei în migrenă, bazată pe IgG împotriva alimentelor: un studiu clinic dublu-orb, randomizat, încrucișat. Cefalalgie, 30 (7), 829-837.
Categorii
- declanșator
- Blogul lui Birgit
- Cunoștințe de durere de cap
- Viață cu dureri de cap
- Blogul lui Markus
- MigraineFaces
- Aplicația pentru migrenă
- Cercetarea migrenei
- Umor de migrenă
- Cunoașterea migrenei
- Blogul migrenei Miriam
- Blogul migrenei Mona
- Muzică pentru durere
- Cefalee tensionată
- terapie
Dr. rer. nat. Markus A. Dahlem
Dr. Markus Dahlem este cofondator și CEO al Newsenselab, startup-ul din spatele M-sense. Cercetează originile migrenelor de mai bine de 25 de ani. În calitate de fizician, el este fundamental interesat dacă calculele matematice pot contribui la o înțelegere de bază a bolilor.