Turtă dulce de casă cu zahăr bun

zahăr

Moale, moale, cu mirosuri din copilărie care merg direct înapoi la creier. Turtă dulce este un pic ca o madeleină de Crăciun. Făcut cu miere și zahăr brun, este la fel de bun și mult mai bun pentru sănătatea ta.

Rețeta pentru turtă dulce vândută în magazine depinde desigur de marcă și unele turtă dulce de înaltă calitate conțin o cantitate mare de Miere. Dar printre cele mai frecvente referințe de pe piață, unele conțin 50, 60 sau chiar 70% sirop de glucoză-fructoză, în loc de întregul zahăr ! Mierea poate reprezenta mai puțin de 1%. Când știm că în exces, siropul de glucoză-fructoză favorizează supraponderalitatea și creșterea trigliceridelor, este păcat.

Rețeta de turtă dulce

(Pentru 1 formă de tort: ​​preparare: 15 min; gătit: 1 oră până la 1 oră 15 minute)

Ingrediente

- 250g de făină

- 250 g miere lichidă

- 25 g zahăr brun