UE pune dieta pe alimente
Hrana gratuită a asociațiilor non-profit de alimente este pusă în pericol de o reglementare europeană a alimentelor: din ce în ce mai mulți donatori saltă.
de MIRIAM BUNJES
Fructele și legumele sunt rareori găsite la masa Essen. Asociația nonprofit care furnizează celor nevoiași pachete de alimente gratuite și-a pierdut săptămâna trecută principalul furnizor de alimente proaspete pe bază de plante: lanțul de supermarketuri Edeka și-a luat rămas bun la nivel național ca donator de alimente. Grupul nu dorește să își asume niciun risc legal atunci când face donații și se teme să intre în conflict cu un regulament european privind alimentele care este în vigoare din ianuarie: Regulamentul este destinat să garanteze că calea alimentelor de la producător la consumatorul final poate fi controlată în orice moment.
„Din păcate, Edeka din Essen este extrem de importantă pentru gama noastră de alimente”, spune Gisela Gallon de la Essener Tafel. „Mai ales în timpul iernii este dificil să punem mâna pe fructe și legume, așa că am fost mereu dependenți de Edeka”.
Cluburile Tafel, care acum furnizează oameni săraci în aproape o sută de orașe din Renania de Nord-Westfalia, primesc bunuri de la băcănii care nu mai sunt vândute pe rafturi din cauza datei de expirare care se apropie. Ele livrează unele dintre aceste bunuri către alte organizații non-profit, cum ar fi adăposturile pentru femei sau ajutoarele pentru droguri și le distribuie concetățenilor care au nevoie în punctele centrale de distribuție.
Conform noului regulament, consiliile și managerii sucursalei ar trebui să documenteze cu precizie fiecare produs donat. „Este un efort birocratic mare”, spune Gisela Gallon. „Mai ales cu marile supermarketuri. În trecut, am putea merge acolo și să încărcăm paleții. ”Edeka a oprit donațiile la nivel național pentru moment. Resturile de mâncare vor fi acum distruse, a spus compania.
„Cei mari au donat doar pentru că suntem mai ieftini decât coșul de gunoi organic”, spune un angajat al Duisburger Tafel, care preferă să nu-i citească numele în ziar. „Dacă cineva trebuie să se ocupe de documentele noastre acum, nu mai dă roade pentru ei”.
Din fericire, Edeka este singurul lanț mare care a oprit donațiile din cauza reglementării UE, spune președintele Asociației Federale a Băncilor Alimentare, Gerda Hohaus. „Majoritatea plăcilor noastre au 20 până la 40 de dozatoare. Un supermarket nu este atât de important. ”Asociația a abordat problema Ministerului Federal pentru Protecția Consumatorilor din Berlin. Eforturile de a realiza o reglementare neburocratică care să se potrivească ambelor părți, a spus Hohaus. Asociația a dezvoltat deja note de livrare în care donatorii își pot introduce donațiile într-un mod simplu și simplu. Edeka nu a fost mulțumit de acest lucru până acum, relatează Hohaus. Compania solicită certitudine juridică de la Bruxelles.
Wuppertaler Tafel - cu peste 1.500 de porții zilnice de alimente, cea mai mare masă din regiune - lucrează cu lucrări similare de ani de zile. „Nu am schimbat nimic din cauza noului regulament”, spune Wolfgang Nielsen. „Nu știm dacă modul nostru de lucru este corect sută la sută în conformitate cu legislația europeană. Este suportat de autoritățile orașului asupra tuturor. "
Cu toate acestea, în numeroase municipalități, donatorii au renunțat. „Furnizorul nostru de brânză a dispărut”, spune Heike Vongehr de la Düsseldorfer Tafel. „Sperăm că acesta rămâne un caz izolat. Pentru că sunt mai mulți oameni aici în fiecare zi care depind de aprovizionarea noastră cu alimente. "