Ulei de camelină virgină - Organic - BioPlanète

BioPlaneta

În stoc

camelină

Arome proaspete de legume crocante și un miros de sparanghel

Camelina, numită și „susan german sau„ Inul mic ”, a fost deja cultivată de celți pentru a obține ulei comestibil.

Dispărut în uitare spre sfârșitul secolului al XIX-lea, acum se confruntă cu un nou boom, în special datorită nivelului ridicat de acizi grași esențiali de tip omega 3.

Această plantă rezistentă prezintă, de asemenea, un interes deosebit în agronomie. Rezistent la dăunători și boli, este în general asociat cu alte culturi, cum ar fi linte, grâu sau mazăre, deoarece acoperă dens solul, care împiedică proliferarea buruienilor.

Prin urmare, este deosebit de apreciat în agricultura ecologică.

Semințele pe care le presăm pentru uleiul nostru de camelină provin de la două cooperative franceze 100% organice, din Burgundia și Poitou Charente.