Ulei de ficat de cod - este atât de sănătos în uleiul de pește!

ulei de ficat de cod este un ulei subțire care se obține din ficatul de cod, cod, specii de rechini rezidenți în Marea Nordului și eglefin.

Nu are nicio legătură cu uleiul obținut din balene și foci, pentru care stratul de grăsime de câțiva centimetri gros de la aceste mamifere este lăsat afară și al cărui scop principal în perioada de glorie a extracției uleiului era ca uleiul de lampă.

Ce face uleiul de ficat de cod atât de sănătos?

Uleiul de ficat de cod este ușor de digerat și conține:

acizi grasi omega-3
iod
fosfor
Vitamina E.
Vitamina A
Vitamina D. Conținutul ridicat de vitamina D face din uleiul de ficat de cod un mijloc excelent de prevenire a rahitismului.

De asemenea, este recomandat pentru întărirea generală, prevenirea bolilor copiilor și a malnutriției și a fost administrat zilnic multor copii pentru prevenire până la mijlocul secolului trecut. Gustul său de pește, ușor rânce, se obișnuiește, ceea ce ar fi putut contribui la faptul că, între timp, uleiul de ficat de cod este, de asemenea, sub formă de capsulă la vânzare este.

Puteți obține doar ulei de ficat de codcumpărați la o farmacie sau farmacie. Ingredientele din uleiul de ficat sunt, de asemenea, disponibile ca parte a unor produse gata preparate și a suplimentelor alimentare.

PERICOL: Trebuie evitată o supradoză din cauza conținutului ridicat de vitamine A și D - consumul în exces poate fi dăunător sănătății dumneavoastră.

Uleiul de ficat de cod poate fi folosit și pentru a face unguente și ca liniment pentru durerile articulare cauzate de artrită.

Ce face uleiul de ficat de cod pentru sănătatea ta?

După ce a dispărut de pe rafturile farmaciilor și farmaciilor de ani de zile, uleiul de ficat de cod revine acum, mai ales în lunile de iarnă cu puțină lumină. Uleiul de ficat de cod nu numai protejează împotriva osteoporozei, Studiile din țări precum Norvegia, unde uleiul de ficat de cod este încă utilizat pe scară largă, arată, de asemenea, că este eficient Contracarează depresia.

Uleiul de pește oferă multe beneficii pentru sănătate. S-ar putea să vă amintiți că a fost o practică obișnuită să luați o lingură de ulei de ficat de cod pe zi. Ar trebui să ai în vedere asta și pentru tine? Uleiul din ficat de cod nu este recomandat majorității oamenilor.

La fel ca alte tipuri de ulei de pește, este bogat în acizi grași omega-3, despre care se spune că au multe beneficii pentru sistemul cardiovascular și sănătatea generală. Cu toate acestea, la fel ca uleiul de ficat din alte specii de pești (halibut sau rechin), acesta conține ulei de ficat de cod (din cod) cantități mari de vitamina A..

Vitamina A este implicată în procesul vizual, creșterea celulelor și a pielii, reproducerea și reglarea sistemului imunitar. În Germania, „Societatea germană pentru nutriție” (DGE, Bonn) recomandă adulților Bărbați (peste 19 ani) una Doza zilnică de 1 mg (aceasta corespunde la aproximativ 3333 unități internaționale) și femei peste 19 ani 0,8 mg (echivalent cu 2.666 de unități internaționale).

Uleiul din ficat de cod întărește mușchii și dinții

Existădouă studii recente, care arată cât de importantă este vitamina D pentru sănătatea noastră. Ambele studii provin de la oamenii de știință de la Universitatea Tufts. În primul studiu, oamenii de știință au dorit să consolideze cercetările existente și să arate că există o legătură între deficiența de vitamina D și boala dentară.

Vitamina D și dinți sănătoși

Echipa de cercetare a analizat testele de sânge și datele dentare de peste11.000 de participanți examenul național de sănătate și nutriție. Mai precis, au căutat concentrația de vitamina D din sânge și pierderea dinților asociate.

Rezultatele au arătat o claritate Asocierea între nivelurile scăzute de vitamina D și un risc crescut de pierdere a dinților din cauza bolilor radiculare.

Sănătatea musculară depinde în mare măsură de aportul de vitamina D.

În cel de-al doilea studiu realizat de oamenii de știință Tufts, cercetătorii au descoperit că există un receptor principal special în țesutul muscular care facilitează creșterea celulelor musculare atunci când nivelurile de vitamina D sunt ridicate.

4100 de participanți cu vârsta cuprinsă între 60 și 90 de ani au fost examinați pentru a compara nivelurile de vitamina D și funcțiile piciorului. După compararea datelor statistice, cum ar fi vârsta și activitatea fizică, cercetătorii au descoperit că atât persoanele active fizic cât și cele inactive cu cele mai ridicate niveluri de vitamina D au avut, de asemenea, o performanță mai bună a mușchilor picioarelor.

Alte beneficii ale uleiului de ficat de cod bogat în vitamina D

Ambele studii ajută la susținerea rapoartelor anterioare că un aport adecvat de vitamina D este importantmușchii puternici și gingiile sănătoase a păstra.

Dar există alte rezultate ale studiului despre vitamina D. Iată câteva beneficii pe care le poate aduce un aport adecvat de vitamina D:

Depresia iernii poate fi redus semnificativ prin doze mari de vitamina D.
Într-un studiu care a examinat relația dintre nivelurile de vitamina D și Sensibilitate la insulină Atunci când au fost examinați, oamenii de știință au descoperit că persoanele cu cele mai scăzute niveluri de vitamina D erau mai predispuse să dezvolte simptome ale diabetului 2, inclusiv funcție pancreatică slabă.
Nivelurile suficient de ridicate de vitamina D reduc riscul femeilor în vârstă Boala de inima a se îmbolnăvi cu mai mult de o treime.
Dacă aveți peste 40 de ani și urmați o dietă bogată în vitamina D, este posibil să riscați să deveniți și voi Cancer de prostată, sân și colon scade semnificativ boala.

Cum obțineți suficientă vitamina D?

Există două surse principale de vitamina D:

Cea mai bună sursă este cu siguranță asta lumina soarelui.

Dar majoritatea oamenilor nu pot obține suficientă lumină solară pentru a umple complet depozitele de vitamina D. În plus, capacitatea corpului nostru de a produce vitamina D din lumina soarelui scade odată cu înaintarea în vârstă.

De exemplu, sunt surse alimentare bune pentru vitamina DSomon și sardine, dar deasemenea ulei de ficat de cod, care conține mai mult de 1300 UI de vitamina D pe lingură.

Există riscul de otrăvire cu vitamina A?

Vitamina A este una dintre vitaminele în care Supradozaj dăunător poate fi. Pentru că duce la

o reducere a densității osoase, ceea ce duce la osteoporoză și fracturi de șold.
Modificări ale ficatului
Pierderea parului
anumite probleme neurologice
Defecte congenitale
și apar numeroase alte consecințe negative.

Luarea unui ulei de ficat de cod și multivitamine în același timp poate fi periculoasă

Dacă luați ulei de ficat de cod pe lângă un preparat multivitaminic bogat în vitamina A sau o dietă bogată în vitamina A, chiar și o doză zilnică mică poate fi personală Risc de otrăvire cu vitamina A a ridica.

Pentru comparație: unul Linguriță de ulei de ficat de cod conține 4.500 de unități internaționale de vitamina A, o cantitate care este cu mult peste doza zilnică recomandată pentru adulți. De asemenea, uleiul de ficat de cod este mai probabil să fie contaminat cu toxine, cum ar fi bifenilii policlorurați (PCB) decât alte suplimente de ulei de pește, deoarece toxinele se acumulează în ficat.

Surse naturale de vitamina A

Alimentele naturale sunt întotdeauna cea mai bună sursă de nutrienți de orice fel. Experții în sănătate le recomandă majorității oamenilor, pește de două ori pe săptămână a mânca.

Cu toate acestea, dacă aveți o boală coronariană sau este crescută Conținutul de trigliceride dacă suferiți în sânge, medicul dumneavoastră vă poate prescrie un supliment de ulei de pește împreună cu o dietă bogată în acizi grași omega-3. Dacă da, ar trebui să aveți grijă să alegeți un produs care nu este făcut din ficat de pește.

De unde puteți cumpăra ulei de ficat de cod?

Uleiul din ficat de cod este disponibil sub formă de capsule și, de asemenea, sub formă lichidă. Majoritatea oamenilor preferă să ia capsule de ulei de ficat din cauza gustului înțepător. Uleiul din ficat de cod poate fi cumpărat în fiecare farmacie și în majoritatea farmaciilor.

Beneficiați de expertiza experților noștri respectivi și primiți informații detaliate despre subiectul dvs. preferat.