Ulei de in - Autorizare în condiții - Știri - UFC-Que Choisir

Autorizare în condiții

Interzis pentru consum, uleiul de in poate fi comercializat acum în Franța. Dar această autorizație vine cu multe condiții.

choisir

Foarte bogat în acizi grași omega 3, inul este folosit ca nutreț de către unii crescători. Dar petrolul său a fost până acum interzis pentru consum în Franța. Este adevărat că este deosebit de instabil, sensibil la căldură și ușor oxidat. Dar considerațiile economice (libera circulație a produselor în Uniunea Europeană, unde acest ulei este consumat în mai multe țări) și sănătatea publică (deficit în consumul nostru de omega 3) au făcut această poziție dificil de menținut.