Ulei de măsline și fraudă alimentară
Astăzi un subiect foarte actual, dintr-un buletin informativ (BZfE) pe care tocmai l-am primit. Încă o dată este vorba despre alimente contrafăcute, produse de slăbire, suplimente nutritive, produse cosmetice și multe altele. Uleiul de măsline este primul, toate falsurile ar trebui doar să scoată banii din buzunarele noastre! 👎 Asigurați-vă că citiți.
Fiți deosebit de atenți atunci când cumpărați pe internet
(BZfE) - Oile negre există oricând, oriunde. Frauda alimentară, neudeutsch de asemenea ca „Frauda alimentară” a existat de când se făcea comerț cu mâncare și se făceau bani. Adăugarea, substituirea, manipularea și denaturarea - alimentele contrafăcute, produsele cosmetice și suplimentele alimentare pot fi împărțite în aceste patru categorii. Aceasta este ceea ce Dr. Helmut Tschiersky, președintele Oficiului Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (BVL) la conferința internațională de lucru a controlorilor de alimente de la Berlin la jumătatea lunii octombrie 2017.
Top 10 dintre cele mai comune în ultimii câtiva ani Escrocherii Jan Homma, inspector la Autoritatea olandeză pentru produse alimentare și bunuri, a numit produsele alimentare care a atras atenția în toată Europa: Primul este uleiul de măsline. Mult mai mult decât atât pe piață Ulei de măsline extra virgin este oferit decât poate fi din cauza cantităților de măsline recoltate, se poate presupune că unele dintre produsele oferite sunt denaturate. Descoperirea unui alt tip de caz de fraudă în uleiul de măsline italian în 2016 a fost descrisă de Dr. Birgit Zimmermann de la biroul de stat bavarez pentru sănătate și siguranță alimentară: ca parte a unei inspecții de rutină în comerțul cu catering, inspectorii au găsit un amestec de ulei de floarea soarelui și soia mai ieftin amestecat cu clorofilă într-o sticlă de masă etichetată ca ulei de măsline. Potrivit ziarelor, aproximativ 17.000 de litri din acesta erau de vânzare în termen de șase luni. În cadrul anchetei transfrontaliere, autoritățile italiene au arestat un total de 39 de persoane și au închis șapte companii. Stocurile confiscate, inclusiv 250 de kilograme de clorofilă și beta-caroten și 33.000 de etichete, au fost distruse.
Urmăriți în celelalte locuri Pește și fructe de mare, alimente organice, lapte și băuturi din lapte mixt, miere și sirop de arțar, sucuri de fructe și fructe de pădure, cafea, ceai și ceaiuri din plante, vin și băuturi spirtoase, măsline, condimente și șofran. De asemenea, în special pe Internet, reveniți în continuare produse contrafăcute comercializate în domeniul produselor de slăbire, amelioratoare sexuale, suplimente alimentare și produse cosmetice. Un produs de slăbire cu comprimate efervescente pe bază de plante care a fost vândut pe Instagram conținea 20 mg sibutramină și a cauzat moartea unei tinere femei. Prin urmare, Homma îi sfătuiește pe consumatori să comande produse numai de la furnizori de internet de încredere. Sigiliile relevante precum TÜV, Trusted Shops sau magazinele online testate EHI reprezintă o astfel de caracteristică de calitate.