Ulei de quark și de in Utilizați dieta Budwig destul de recomandată e
Se spune că o porție de quark pe zi, combinată cu ulei de in și semințe de in, este bună pentru celulele noastre și protejează împotriva cancerului. Potrivit chimistului Dr. Dieta numită Johanna Budwig a câștigat recent din nou importanță.
O mulțime de proteine, puțini carbohidrați
Farmacistul și chimistul german Dr. Johanna Budwig (1908-2003) a fost de părere că multe boli sunt rezultatul afectării respirației celulare. Cu dieta ei specială, ea a vrut să contracareze răspândirea bolilor stilului de viață. Era concentrată în special pe cancer.
Vasul de quark și ulei de in recomandat de Budwig este cunoscut și astăzi. Amestecul de quark cu conținut scăzut de grăsimi, semințe de in zdrobite și ulei de in formează miezul dietei dvs. proteice în ulei. Cu toate acestea, dieta Johannei Budwig include semnificativ mai multe componente. Pe lângă grăsimile animale, Budwig a interzis din meniu și carbohidrații izolați, cum ar fi zahărul sau amidonul. Mâncărurile produse industrial sunt la fel de rare în dieta Budwig ca și carnea și cârnații. Produsele lactate sunt recomandate numai sub formă de brânză de vaci, brânză de vaci și puțin lapte. În opinia lor, o dietă strict săracă în carbohidrați, bogată în ulei și proteine ar putea perturba dezvoltarea celulelor canceroase.
Nu este dovedit științific
Principiul unei diete extrem de scăzute în carbohidrați pentru cancer a fost reînviat de susținătorii dietei ketogene în ultimii ani. Există mărturii individuale de la pacienți, dar până acum nu există dovezi științifice ale efectului acestei diete. Medicii critică, de asemenea, ideea de a „înfometa” cancerul prin dietă, deoarece alegerea limitată a alimentelor ar putea, de asemenea, să slăbească pacientul. Chiar și pentru persoanele sănătoase, această dietă nu este recomandată pe termen lung. Cu dieta unilaterală, fibrele, vitaminele și mineralele pot fi neglijate în meniu. Aportul regulat de semințe de in și ulei de semințe de in poate contribui, totuși, la o cantitate bună de acizi grași importanți.