Ulei din semințe de dovleac și acum! gătesc forum
Contribuție de către maestro9 - Luni 19 februarie 2018 09:01
Re: ulei de semințe de dovleac și acum?!
Contribuție de către Ulrike M. - Luni 19 februarie 2018 09:11
Ca stirian, mă simt adresat:
Pentru mine, nu este nimic mai bun decât un ulei foarte bun din semințe de dovleac pe salată. Orice salată este potrivită, inclusiv carnea de vită.
De asemenea, puteți rafina preparatele din ouă cu ulei din semințe de dovleac.
Puneți puțin ulei de semințe de dovleac pe pastele fierte - și o garnitură delicioasă este gata.
Un pesto din semințe de dovleac (cu semințe de dovleac și ulei din semințe de dovleac) rafinează toate tipurile de paste și gnocchi.
Ar trebui să fie și dulce, niciodată nu am încercat asta, deși mi-l pot imagina din cauza gustului de nuci al uleiului de semințe de dovleac: puneți niște ulei de semințe de dovleac pe înghețata de vanilie.
Re: ulei de semințe de dovleac și acum?!
Contribuție de către Huma - Miercuri, 21 februarie 2018 5:31
Re: ulei de semințe de dovleac și acum?!
Contribuție de către alexiscooking - Vin 06 Apr 2018 13:34
Uleiul din semințe de dovleac poate fi folosit și pentru coacere.
Mama înlocuiește adesea untul din tort cu ulei de semințe, ceea ce face tortul mult mai suculent și, prin urmare, mai durabil și, după părerea mea, și mai gustos.
Re: ulei de semințe de dovleac și acum?!
Contribuție de către evagall - Mar 28 august 2018 21:17
Re: ulei de semințe de dovleac și acum?!
Contribuție de către insigna - Luni 14 ianuarie 2019 9:30
Re: ulei de semințe de dovleac și acum?!
Contribuție de către Ulrike M. - Luni 14 ianuarie 2019 9:47
Da, sigur: câteva picături de ulei din semințe de dovleac într-o supă cremă de dovleac!
Re: ulei de semințe de dovleac și acum?!
Contribuție de către groapă1 - Luni 14 ianuarie 2019 9:57
Re: ulei de semințe de dovleac și acum?!
Contribuție de către Grădina de acasă2 - Luni 14 ianuarie 2019 11:17
Mulți oameni cunosc rețeta de bază pentru aluatul cu ULEI: 4 ouă la temperatura camerei 25 dag zahăr (diferite tipuri) 1/8 l ulei 1/8 l apă 25 dag făină (universal sau după propriile preferințe) 1-2 Klf praf de copt.
În loc de ulei normal folosesc ulei din semințe de dovleac și în loc de apă folosesc cafea rece.
Mai ales fac eu MAJO, adăugând aproximativ jumătate din acesta la uleiul din semințe de dovleac pentru o schimbare.
Apoi, utilizați-le mai ales pentru salată de cartofi sau majo de legume sau vara ca bază pentru diverse sosuri de grătar.
O mulțime de idei noi pentru aplicare și rezultate întotdeauna bune
Re: ulei de semințe de dovleac și acum?!
Contribuție de către IngeSkocht - Luni 14 ianuarie 2019 11:38
Uleiul de semințe de dovleac din Stiria este ceva bun
Supă de dovleac cu ulei de semințe de dovleac, farfurie cu ouă, tocană de dovleac, salate, salată de cârnați. . și ulei de semințe de dovleac peste tot, are un gust minunat
Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la 3 litri de ulei din semințe de dovleac, 3 litri nu sunt suficienți pentru mine, iar vara am nevoie de multe.
LG Inge