Ulei, unt în alimente complementare. Întrebare către nutriționistul Birgit Neumann - Gătit pentru copii
Răspuns de la Birgit Neumann
Mi s-a spus că trebuie să condimentezi mâncarea gătită de sine, precum și mâncărurile din sticlă cu puțin ulei sau unt.
Din moment ce nu am făcut asta cu fiul meu pe atunci și nu știam, nici eu nu am făcut asta cu fiica mea (8 luni).
Trebuie să faci asta?
Dacă da, ce ulei sau ce unt folosesc pentru el?
Ar trebui să fac asta cu pulpa de cereale și fructe?
Aș fi recunoscător pentru informații, pentru că sunt foarte copleșit:)
Micuța mea nu este tocmai subțire, cântărește 10 kg bine în ciuda alimentelor prealabile și complementare. Nu câștigă mai multe calorii din caloriile suplimentare din ulei decât acum?
de Sonnenblume83 pe 22.07.2009, 14:43
Ulei, unt în alimente complementare
Bună floarea soarelui83
8g Цl per 190g terci ar trebui să fie conținut în terci vegetal.
Dacă nu este cazul conform informațiilor nutriționale de pe banderol, etichetă, atunci adăugați cantitatea necesară de ulei. Uleiul este important pentru sațietate, absorbția vitaminelor liposolubile și pentru creier.
Pe etichetă veți găsi informațiile nutriționale corespunzătoare despre grăsimi, proteine, carbohidrați etc. Valorile se referă fie la 10og, fie la întregul borcan. Uneori trebuie să faci puțină matematică. Uneori există doar 4g de grăsime la 100g, apoi aproximativ 1 linguriță. Uneori nu există deloc grăsime. Uneori 8g/100g.
8g entl corespunde la aproximativ 1 lingură l.
Uleiul de floarea soarelui, uleiul de rapiță, uleiul de soia sau uleiul de porumb ar trebui adăugat în terci în jurul celei de-a 4-a zile.
Acestea conțin acid linoleic, care este deosebit de esențial pentru copii.
Compoziția de acizi grași a celor patru uleiuri numite este ideală pentru dezvoltarea creierului bebelușului.
Rețetă de bază pentru terci de prânz:
90g legume
40g cartofi
20-30g carne
8g Цl
8g Цl per 190g terci ar trebui să fie conținut în terci vegetal.
Bebelușul tău poate mânca suficient cât să mănânce.
După-amiaza: piure de fructe și cereale care nu sunt lactate
= fără lactate, pentru o mai bună absorbție a fierului și pentru a sprijini absorbția nutrienților din terciul de prânz
Rețetă de bază pentru GOB fără lactate pentru după-amiaza:
20g fulgi de cereale
90-100g apă (posibil mai mult)
1 piure de fructe
5g (1 linguriță) unt sau ulei
Salutari
Birgit Neumann
de Birgit Neumann la 23 iulie 2009
Ulei, unt în alimente complementare
Bună ziua, azi te-am recunoscut:-))))))
Fac unt normal în fiecare pahar de prânz - o linguriță. Acest lucru este mai bun pentru mișcările intestinului și pentru absorbția fierului. Deocamdată nu-l poți hrăni pe cel mic - acum greutatea se va opri în curând oricum și se vor prelungi. Am adăugat o linguriță de ulei de floarea-soarelui în pulpa de cereale.
LG Jessi