Sfaturi, trucuri și sfaturi privind pierderea în greutate și handicap
Departamentul de nutriție al Institutului Pasteur de Lille dezvăluie sfaturile și trucurile sale pentru pierderea în greutate și dizabilitatea
De către departamentul de nutriție al Institutului Pasteur de Lille. Pierderea în greutate atunci când activitatea fizică este limitată este și mai dificilă. Greutatea este rezultatul echilibrului energetic dintre aport (hrană) și cheltuială (legat de activitățile fizice). Când vrei să slăbești, trebuie să îți reduci puțin aportul și să îți mărești cheltuielile. Persoanele cu dizabilități fizice care își restricționează mișcările trebuie să își concentreze eforturile mai mult pe reducerea aportului, ceea ce nu este ușor !
O masă ar trebui să includă:
- O sursă de proteine: carne, pește, ouă, brânză
- O sursă de zaharuri lente: paste, orez, cartofi ... sau pâine
- O legumă și un fruct
- Un produs lactat: preferabil produse lactate câmpie ușor îndulcită (1 linguriță de zahăr)
Cantități de furnizat:
- Carne: palma
- Pește cu mână plină
- Ouă: 2
- Brânză: 50g
- Amidon: echivalentul unui pumn strâns sau 4 felii de pâine sau ¼ de baghetă
- Legume după bunul plac, dar cel puțin 2 pumni
- 1 fruct sau echivalentul unui pumn