Uleiul de in te face fericit - PDF Descărcare gratuită

1 Hans-Ulrich Grimm/Bernhard Ubbenhorst Uleiul de in te face fericit Miracolul nutrițional albastru Cu ajutorul lui Maike Ehrlichmann Cu fotografii de Joachim E. Röttgers

fericit

2 IV Vizitați-ne pe internet: Knaur Verlag O companie a Droemerschen Verlagsanstalt Th. Knaur Nachf. GmbH & Co. KG, München Toate drepturile rezervate. Unele dintre lucrări pot fi reproduse numai cu permisiunea editorului. Design copertă: deblik, Berlin Imagine copertă: Joachim E. Röttgers Design și tipografie: deblik Berlin Tipărire și legare: CPI - Ebner & Spiegel, Ulm Tipărit în Germania ISBN

3 V Cuprins Capitolul 1 Grație magică Multe talente ale semințelor de in/Un templu de wellness în paradisul uleiului de in/Cu cât este mai proaspăt, cu atât mai bun/Substanța primordială a civilizației/De ce marile agro-corporații s-au îngrijit recent de o plantă tandră/Inul te îmbogățește Capitolul 2 Cu pânze pline Ziua de glorie a inului/O scurtă vizită în epoca bronzului/Cum pot înfășura un faraon?/Excesele în timp ce se învârt noaptea/Excursii în albastru/Fără Picasso fără in/Dantela de Bruxelles și mândria fermierului Capitolul 3 Face uleiul de semințe de in fericit? Despre puterea vindecătoare a inului/Diabetului, bolilor de inimă, cancerului: Cum ajută inul împotriva epidemiilor moderne/Hildegard von Bingen și vindecătorul din Palatinat/Speranța pentru bărbați: Remediul pentru căderea părului/Inul: Planta pentru aproape toate cazurile Capitolul 4 Că Inul minune Omega-3: Cea mai bună sursă pentru grăsimile fine/Sănătos la frig: Secretul eschimoșilor/Regele secret Omega-3: De ce nu vorbește nimeni despre in?/Hrana pentru celulele cenușii: inul și evoluția creierului

4 VI Capitolul 5 Amestec auriu de ulei de in contra cancerului/Cancerul de piele a dispărut, iar profesorul a rămas uimit/Doamna militantă din Pădurea Neagră și rețetele ei blânde/Lecturi la Tokyo, Moscova, Chicago/Cercetătorii găsesc secretele inului Capitolul 6 De la Cenușăreasa la Prințesă Renașterea mondială a clasicului/O mare de flori albastre/Inul din țara indienilor/Marea cultură a secolului XXI/Multi-talent pentru perioade economice: 100% utilizabil/Inul face bani și fericire în fiecare zi

5 VII Cuprins Anexa 1 Inul curativ Dovedit științific: Cum uleiul de in și semințele de in pot avea un efect de vindecare și de prevenire Alergii Arterioscleroză Sindromul deficitului de atenție (ADD) Tensiunea arterială crescută Cancerul de sân Nivelurile de colesterol Cancerul de colon Diabetul zaharat Inflamarea Cancerului pielii Rinichi Cancerul de prostată Psihul Plângeri la menopauză Apendicele 2 Terenul braconajului, Proverbe, basme: Cum cultura inului și-a găsit loc în vocabular Anexa 3 De la zbuciumare și învârtire De nouă ori în mâinile omului: Cum se obține fibra de in Anexa 4 O familie drăguță Linum usitatissimum și frații săi: Botanica inului

6 VIII Anexa 5 Ia. Rețete pentru ulei de in și semințe de in Platou de legume colorat (pentru 2 persoane) Salată colorată cu sos de ulei de in linte de drojdie de zară (pentru 12 bucăți) Păstrăv cu ierburi de vară și ulei de in (pentru 2 persoane) Ficat de vițel la grătar în dimensiune de urzică moartă cu legume de comfrey Păstrăv de grătar cu ierburi sălbatice Unt de in Parfum de înghețată cu ulei de in Cartofi din ulei de in (cartofi din ulei de in) Biscuiți din ulei de in Salată de linte cu păstrăv afumat Vinaigretă de linte Salată de păpădie și pește de bază cu spelta, brânză de capră și pere Fidea Mühlviertler cu ulei de in Muesli conform Dr. Kousmine (pentru 1 porție) boia de quark (rețetă de bază pentru felul de mâncare de quark conform Johanna Budwig) Cartofi de jachetă cu hering prăjit Cartofi de jachetă cu ulei de quark și lină Ulei de semințe de quark ca unt, picant cu usturoi Ulei de semințe de quark Maioneză Ulei de semințe de quark ca chutney Brânză de oaie în plante sălbatice Pâine de in -Rola de paine (pentru 12 rulouri) salata de pastai cu paine dulce telina-salata de mere cu branza de oaie si spaghete de alune cu ulei de in pesto si mazare (pentru 2 portii)

7 IX Cuprins Quark de plante Spreewald Salată de roșii cu mentă Salată de plante sălbatice cu muștar și zmeură Salată de plante sălbatice cu piept de rață, zmeură și alune Bibliografie