Uleiuri virgine VS uleiuri rafinate ce diferență; L; ODAITIS

Uleiurile vegetale au devenit vedetele dietei noastre. Hrănitoare și gustoase, ele pot înlocui orice substanță grasă din rețetele dvs. de gătit, dar și din baie. Cu toate acestea, există două tipuri de uleiuri vegetale - cele virgine și cele rafinate. Dar apoi, care dintre ele să aleagă pentru a păstra substanțele nutritive esențiale pentru metabolismul pielii noastre ?

uleiuri

Vă explicăm totul și iată răspunsul la prima întrebare care este adresată în mod regulat.

Care este diferența dintre uleiul virgin și uleiul rafinat ?

Un ulei vegetal va fi calificat ca virgin sau rafinat în conformitate cu metoda sa de extracție. Dacă extracția se face prin presiune, se numește ulei virgin. Dacă extracția se efectuează cu solvenți, se numește ulei rafinat, ceea ce face posibilă obținerea unui ulei „standardizat” modificându-i acizii grași. În timp ce în cazul unui ulei „virgin”, rezultatul este un ulei pur fără substanțe străine, clarificat exclusiv prin mijloace fizice și care nu poate fi supus niciunui tratament.

De ce rafinați un ulei ?