Un an de antrenor sportiv; nutriție cu Takeshi Hirata, antrenor japonez
Nu vă voi ascunde că au trecut luni de când am pregătit acest articol despre Takeshi Hirata, un antrenor fantastic care lucrează în Tokyo și pe care îl consider acum prieten. Dacă îmi iau timpul să vă împărtășesc această pagină din viața mea cu voi, amândouă o onorez, pentru că Takeshi Hirata merită mai mult decât o mare acțiune publicitară! Și, de asemenea, să-mi dau o palmă bună pe spate.
Un an, până în ziua de azi, de a lucra cu adevărat asupra mea pentru a-mi schimba stilul de viață într-un mod durabil, dar și percepția pe care o am despre mine, este departe de a fi o bucată de tort. Sper că poate trecutul meu îți va oferi și tu impulsul de care ai nevoie.
Tulburările de alimentație (ADD) nu se limitează doar la anorexie și bulimie.
Vorbesc pur și simplu din experiența personală și din lecturile pe care le-am luat în anii mei de gândire la problemele mele alimentare. Așa că iartă-mă dacă mă pot exprima stingher.
Cred că atunci când vorbim despre TCA, este în primul rând prin duo bulimia/anorexia. Dar, după cum probabil știți, acesta este vârful aisbergului care reprezintă toate problemele pe care le avem cu dieta noastră. De exemplu, ortorexia, fobiile, purjările, gustarea compulsivă, mâncarea excesivă, fac parte într-adevăr din TCA.
Fără a merge atât de departe încât să declarăm că avem o anumită patologie, mulți dintre noi se confruntă probabil cu dificultăți în alimentația noastră, ocazional sau permanent. Cauzele tulburărilor noastre sunt multiple.
În primul rând, este ritmul vieții moderne și stresul pe care ni-l provoacă. Munca excesivă, lipsa somnului, lipsa activității fizice. Stilul de viață și munca sedentară așa cum se crede în timpul nostru nu funcționează pentru noi.
De asemenea, suntem expuși constant mesajele publicitare, presiunea imaginilor distorsionate. În Japonia, revistele, reclamele online sunt foarte mult editate, uneori până la extrem, pentru a promova slăbiciunea. Și apoi și, mai presus de toate, mâncarea industrială, pregătită cu expertiză cu raportul ideal de grăsime, zahăr și sare, pentru a ne face cu adevărat dependenți.
Astăzi, poate fi dificil să păstrăm un sentiment al plăcerii de a mânca, atunci când totul ne încurajează să ne dereglăm. Acestea sunt desfrânarea festivă, unde mâncăm excesiv, urmată de perioade de restricție în care ne spunem „să fim atenți”. De asemenea, este dificil să ne luăm timp de gătit, când suntem încurajați să ne umplem din ce în ce mai mult zilele, când obiectele noastre conectate consumă mult timp și „gata” este atât de ușor de reîncălzit la cuptorul cu microunde.
Este dificil, în cele din urmă, să te simți bine cu tine când suntem bombardați cu dictate contradictorii.
TCA sunt, de asemenea, patologii recunoscute în Japonia, dar publicul este încă departe de a fi inițiat o reflecție și o sensibilitate asupra acestui subiect.
În Japonia, rata obezității și a persoanelor supraponderale este încă relativ scăzută în comparație cu țările occidentale. O mare parte din această deconectare poate fi explicată prin sosirea mai recentă a junk food și junk food. Dar de atunci, obezitatea a crescut cel mai rapid în arhipelag. Sau 5% au „câștigat” în 15 ani. Cu toate acestea, pentru a rezolva această nouă criză a sănătății, țara, prin măsuri luate pentru a reduce această curbă ascendentă, a încurajat regimuri restrictive. A fost ușa deschisă către tulburările alimentare.
Odată cu creșterea obezității, experții japonezi în sănătate au observat o creștere a tulburărilor alimentare. În 2016, populația japoneză număra 1% persoane cu anorexie și 2% bulimice. Aceste numere ar putea fi mai mari. Pentru că lipsa conștientizării înseamnă că oamenii nu merg la medic și nu vorbesc despre simptomele lor.
Așa intenționează să rezolve JAED, Asociația Japoneză pentru Tulburările Alimentare (JAED), fondată în 2016. Obiectivul său principal este educarea populației japoneze, precum și a medicilor. Acolo unde țările occidentale au dezvoltat centre și au coordonat stabilirea căilor de îngrijire, în Japonia rămâne totul de stabilit.
Din 2016, JAED a înființat cu succes 4 centre de primire în Chiba, Fukuoka, Miyagi și Shizuoka. Încă nu există nicio structură în Tokyo.
Locuirea în Japonia nu m-a ajutat absolut cu tulburarea mea alimentară.
Relația cu corpul și greutatea societății japoneze pot fi dificile pentru expatriați, mai ales dacă aceștia au deja tulburări alimentare. Doar cumpărarea de haine poate trimite o imagine negativă, dimensiunile japoneze sunt atât de mici! Dacă nu am mărturia unui bărbat, pot spune cel puțin că multe femei occidentale par să sufere din cauza unui ideal de corpulență greu de atins. Din fericire, nu este cazul tuturor. Dimpotrivă, persoanele slabe și scurte se simt mai confortabil.
Japonezii sunt modestați cu emoțiile lor, cu toate acestea arată mai puțin respect pentru relația cu corpul. Fie că este al lor sau al altora. Confruntați cu străini, curiozitatea lor poate submina o reținere care ar fi apreciată. Ei nu au nicio ezitare în a face remarci care ar putea lipsi de tact. Această investiție a altora în plăcile noastre nu este, în opinia mea, japoneză și se găsește în alte societăți. Cu toate acestea, pentru un expatriat, poate în dificultate, este cu atât mai dificil de trăit.
Deoarece expatrierea este, de asemenea, pierderea de repere alimentare.
Orele, ritmul meselor, frecvența lor, pot diferi de obiceiurile noastre. Și apoi se schimbă și alimentele de bază, sosurile și părțile laterale. De exemplu, după cum vă puteți imagina, orezul înlocuiește pastele și pâinea. O schimbare pe care corpul nu o apreciază întotdeauna !
Persoanele cu DCA se confruntă, de asemenea, cu ubicuitatea supermarketurilor și restaurantelor japoneze deschise nonstop. Publicitatea pentru alimente și alcool este, de asemenea, omniprezentă ... Și dietele.
Călătoria mea este o călătorie banală de yo-yo.
Dacă suferiți sau ați suferit de tulburări de alimentație, cred că călătoria mea, până la urmă banală, va face ecou experiențelor voastre.
Încă din adolescență, am alternat privarea drastică și nevoile incontrolabile de a mânca. Am urmat dietele de modă, am văzut nutriționiști, dietetici, am cumpărat suplimente alimentare „magice” ... Fără să am o stare de sănătate precară, am simțit o puternică nepotrivire între sinele meu interior și corpul meu.
Aceasta este călătoria clasică a unei imagini de sine perturbate în adolescență, când corpul se conturează și ne simțim rău cu noi înșine și atât de sensibili la ceea ce alții ne trimit înapoi. Uneori, maturizarea și devenirea unui adult sunt suficiente pentru a calma tulburările și dismorfia. Din păcate, am continuat să trag ghivecele tinereții în viața mea de adult.
Anul acesta de coaching a fost concluzia anilor de suferință cu dieta mea.
„Uite, poți contacta întotdeauna antrenorul meu japonez, Takeshi Hirata, și poți discuta cu el.”
Prin intermediul unui prieten l-am cunoscut pe Takeshi Hirata.
După ani de obiceiuri proaste, m-am simțit în sfârșit gata să pun capăt acestei prostii. Prin rău mă refer la obiceiuri proaste pentru minte și corp, tipice pentru persoanele pentru care „a mânca” și-a pierdut sensul. Exercițiu prea mult, subnutriție, alungarea alimentelor și restricționare. Nu numai că nu este bine pentru corp, ci pierdem calitatea vieții și sociabilitatea.